胖星儿家昨日晚餐实况：咖喱番茄鱼+糖醋心里美+油醋汁绿叶沙拉+崂山带气矿泉水

 

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有个小女孩写邮件诉苦说，她对男朋友如何如何是好，每天早晨都是买了早餐去他家里叫他起床吃饭催着他上班，下班回家也是先去买菜做饭然后哄着他男朋友睡了觉才摸着黑回自己家，周末的时候帮着男朋友整理房间做家务，全心全意为了男朋友。可是现在，男朋友却要分手，理由是：没有共同语言。

 

女孩子本打算就认命了，于是也就接受了分手。可谁想才分手几天，那个男朋友就交了新女朋友。她这才知道，男生早就劈腿了，而这女孩就是男孩子的同事。

 

“我天天从早到晚地照顾他，可是却被另一个女孩抢走了。真的有点不甘心，我该怎么办。”

 

看了邮件我本来没想回，因为觉得回了倒更给她添堵。可是回头想想，要是不回，下段恋爱估计她依然堵心，所以早堵比老堵强，还是给她回了。

 

回复很简单：

 

亲耐滴，你的问题就是，没做你该做的事情。

 

你又不是早餐店的外送妹，也不是钟点工，你是他女朋友。女朋友是该和他调情嬉戏、该和他分享彼此感受、该和他一起畅想美好人生，让他觉得和你在一起才有无以伦比的快乐；而不是做这些花几块前就可以找人代劳的事情。

 

每个人都有自己该做的事儿。先做好自己的本职，有精力了才去做别的。连自己该做的事情都没做好，其他做的再多，也是费力不讨好。

 

你没有做好你的本分，其他做了再多也是徒劳；那个女同事人家一定就是做好了该做的事情，不像你这么辛苦，却比你要得到更多。

 

所以，做人家女朋友，先学调情再学调酒，先学洗澡再学洗袜。

 

恋爱中，要先做好你自己该做的事情，这恋爱才可以谈成。

 

而此时，我该做的事情就是小钻养家我糊口，克拉长大我成熟：）

 

周末愉快！

 

 

 

咖喱番茄鱼的晚餐

昨日晚餐评价：有鱼有肉，很不错啊。即使没煲汤，也不会有人介意。

 

糖醋心里美：怎么这个季节还有心里美啊，我以为只有冬天才有呢。看着觉得好久违的感觉，就买了。然后按照我家老传统：切丝，用米醋、白糖和少许生抽酱油放冰箱腌半天入味，吃的时候撒上芝麻就OK！

 

油醋汁沙拉：应该叫芝麻菜吧，反正可以生吃。洗干净了，用些橄榄油、柠檬汁、香草海盐、芥末酱调了一个汁，拌拌算。

 

崂山带气矿泉水：从LONG LONG AGO只有友谊商店卖那种绿瓶子开始，我就爱喝这个牌子。现在出了更多的品种，比较爱绿瓶子的咸味和这种白瓶子的柠檬味。所以隆重地推荐下，真不比巴黎水逊色。

 

咖喱番茄鱼：

昨天餐桌的主角

 

原料：鱼，番茄酱，咖喱高，椰浆

配料：洋葱，干白葡萄酒，面粉，糖，盐，生抽酱油

 

步骤：

 

1,随你用什么鱼吧，但是别太大了。我都不知道这是什么鱼，呵呵。是别人送的，说是水库里养的。肉倒很嫩，刺稍微多了一点。鱼收拾干净后，擦看水分，将鱼身两侧都用刀子划几个口子，然后拍上面粉。

2，锅加热后倒入油，油温后放入鱼，煎好一面后再煎另外一面。然后夹出备用。

3，接下来，我们需要的调料主要是这三样：咖喱膏，番茄酱，椰酱。注意，咖喱膏选择你喜欢的口味就行了，我用的是味好美的红咖喱。但是不建议用那种咖喱卤块，因为是日式的，很甜，不适合加番茄酱来做。番茄酱一定是番茄酱，不是番茄沙司那个东西，最好买梅林的，好大一罐才10元。椰浆的角色很重要，实在没有用奶油也可以啊，如果用椰子汁会稍微有点淡。

4，锅中倒适量油，我个人建议少加一点黄油融化。然后炒香洋葱丝。

 

5，倒入咖喱酱翻炒出香味。

 

6，倒入番茄酱也要炒一会儿才好。

 

7，倒入干白葡萄酒，多倒一点没有关系。

 

8，倒一点生抽真的很提鲜。

 

9，根据口味加些糖和盐调一下味。

 

10，放入鱼，如果觉得汤汁少，稍微加一点水就可以了。

 

11，然后中火煮20分钟入味后，以大火收汁就可以了。这道菜汤汁非常鲜美，拌米饭吃很香。不过考虑鱼刺的安全问题，我还是换成面包了，用烤面包片蘸着汤汁，也很帅啊！当然，你用烤囊什么的，也非常地道！