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那个下午的主题是:美女&美食
微波炉的无敌美味食谱稍后奉上。
嘿嘿,适合做“美女美食”圈的形象广告图片吧
·如何用微波炉做出健康版的美味炸鸡翅
·如何用微波炉做出省时版的香醇骨头汤
·如何用微波炉做出简单版的可爱糖葫芦
嘿嘿,答案就在稍后!
首先,谢谢!
谢谢所有的人!
谢谢!!!
谢谢之后,便是活动的汇报。
活动在11月8日,也就是上周六的傍晚完美完成:)
正如之前邀请时说,这是一个以微波炉为主题的下午茶聚会。所以一个下午,我们都在聊自己是如何用微波炉的,如何让微波炉为都市女性的生活创造便利、也增添美味和情调,并一起动手试着用LG最新款的光波圆胆、盛唐纹微波炉做了几道超级美味的菜:滋润的排骨煲汤、非常解馋的酥香鸡翅、非常可爱的冰糖葫芦、非常鲜美的蒸酿香菇、非常美味的PIZZA,还有非常异域情调的海鲜饼:)
先把微波炉无敌美食菜谱放上来,欢迎尝试、检查并提意见。
冰糖葫芦
——10分钟,用微波炉制出奇妙的糖葫芦
原料:金橘,提子,圣女果,山楂,冰糖,水,沙拉
步骤:
1,将冰糖和适量水倒入浅口大碗中,放入微波中,以高火加热3-5分钟或至冰糖出现淡黄色的泡泡。
2,将水果串在竹签子上,沾上冰糖汁后立刻放在抹油的盘子中,放入冰箱冷藏即可。
胖星儿特别提醒:
·小块的单晶冰糖效果不好,太古的大块冰糖最好。用之前先把冰糖直接放入微波炉中以高火烘30秒到1分钟,然后轻轻用手掰成小块再用。
·水不要很多,水越多时间越长。
·水呈淡色且出很多小泡泡时,立刻把水果蘸糖,这样口感最好。
炸鸡翅
——20分钟,用微波炉做出酥香的美味鸡翅
(当天实在太忙,自己都没有拍照片,图片“偷”自花子的博客http://blog.sina.com.cn/huaxuzi)
原料:超市半成品鸡翅膀,油
步骤:
1、烤盘涂油,放上鸡翅,再刷少量油,放微波炉,微波五分钟,取出;
2、将微波炉专用烤架放入,再将烤盘放在烤架上,按烧烤功能,十五分钟,表面金黄即可。中途可以取出补刷一下油。
胖星儿特别说明:
·我们用的LG万能煎盘底层有硅胶,不需要翻面。
·也可以买来生鸡翅自己腌制。
蛋饼PIZZA
——25分钟,用微波炉烤出别致的健康PIZZA
(当天实在太忙,自己都没有拍照片,图片“偷”自花子的博客http://blog.sina.com.cn/huaxuzi)
原料:鸡蛋,面粉,西葫芦,牛奶,马祖里拉奶酪,泉水金枪鱼罐头,速冻甜玉米,盐,油,蛋黄沙拉酱,白胡椒粉,白洋葱
步骤:
1,西葫芦擦丝,速冻甜玉米融化备用,洋葱切碎,奶酪切细丝。
2,鸡蛋打散成蛋液,倒入面粉搅拌均匀后,加入西葫芦丝和少许牛奶搅拌面糊。
3,将金枪鱼罐头的水倒去,鱼肉和玉米、洋葱碎混合后,加入沙拉酱、盐和白胡椒粉拌匀备用。
4,将适量倒入微波专用烤盘放入微波炉中,以煎的程序首先加热油。
5,油热后,把蛋糊倒入涂抹了油的烤盘中,放入微波炉中,选择煎的程序,制作蛋饼。
4,取出煎好一面的蛋饼,翻过来,撒上1/3的奶酪丝后,抹上拌好的金枪鱼酱,放入微波炉中继续煎。
6,煎炸程序完成后,将微波炉改成烧烤程序,将烤盘放在烤架上烧烤3分钟或至奶酪金黄即可。
墨鱼蔬菜煎饼
——30分钟,用微波炉烹出地道的韩式煎饼
材料:洋葱1/4个,红甜椒60g,韭菜80g,白菜泡菜150g,墨鱼100g,鸡蛋1个,面粉100g,大蒜3粒
调料:少许盐,香油,糖,高汤
沾酱料:酱油50ml,米醋25ml,
粗辣椒粉1勺,糖1大勺,蒜茸1小勺,白芝麻1勺,香油1勺
做法:
1、洋葱切丝,红甜椒切丝,韭菜切3cm左右的小断,白菜泡菜切碎,墨鱼切丝
2、面粉加150ml左右高汤,一点点盐,一勺香油,少许糖,拌匀。然后拌入步骤1切好的材料。
3、把大蒜切成蒜泥,沾酱料放一起和匀。
4、用微波炉煎的程序,首先加热油约2分钟,然后倒入面糊,以煎的程序煎约10分钟后,取出翻面再煎另一面约10分钟。
5,吃食蘸调味汁。
香菇排骨汤
——35分钟,用微波炉煲出醇厚的排骨汤
(当天实在太忙,自己都没有拍照片,图片“偷”自花子的博客http://blog.sina.com.cn/huaxuzi)
原料:干香菇,小排骨(切成2-3厘米长短),姜,盐,水,淀粉
步骤:
1,香菇泡发;排骨在加了淀粉的冷水中浸泡后冲洗干净。
2,将排骨放入汤碗中,加入香菇、姜丝和泡发香菇的水及冷水。
3,放入微波炉中,高火加热25-30分钟即可,取出后调入盐盛碗。
胖星儿特别提醒:
·排骨一定要小段,香菇水一定不要倒掉。
·同理,还可以做香菇鸡汤、草菇排骨汤,呵呵,等等等等。
蒸酿香菇
——40分钟,用微波炉做出豪华的宴客菜
材料:肉馅120g,虾仁120g,马蹄80g,鲜香菇12个,香菜(装饰用)
调料:白胡椒,盐,料酒,酱油,蛋白半个,湿淀粉,高汤
做法:
1、香菇洗净,去蒂;香菜洗净备用;虾仁剁碎;马蹄切小块。
2、把肉馅,虾仁,马蹄放一起拌匀加少许白胡椒,料酒,盐,蛋白,鸡精,湿淀粉
3、在已经去蒂的香菇上面洒一点干淀粉,再把搅拌好的馅料均匀的码好,用香菜叶盖在最上面做点缀。
4、装盘,放进微波炉以蒸的程序烹饪约35分钟
5、半杯高汤,加盐,湿淀粉微波炉高火加热2分钟,淋在已经蒸好的香菇上。
通过以上我们亲自制作和体验的美食,对微波炉的总结如下:
·微波炉的好处是没有油烟、省时间,而且微波炉烹饪时人可以去做别的,而不用守在灶台,比如煎鸡翅时可以免受油烟侵害,所以女人要么不必成为黄脸婆,要么省下了护肤费用。
·所以,应该充分挖掘微波炉的煎、烤、蒸功能,用更快的速度、更方便的操作完成让你难以相信是用微波炉制作的美食。而只把微波炉当做热剩饭的机器,那真是糟蹋啊。
嘿嘿。
现场图片如下:
我们的下午茶开始啦
我来抛砖引玉吧。
请大家监督我的手艺怎么样。
各个都是美食好手
边做边拍,美食博客的专业素质!
美食就要出炉拉!
我们都是美女,我们都爱美食。
嘿嘿,隆重地谢谢LG为这次活动出人、出地儿,当然最重要的是出本次主题的道具——漂亮的盛唐纹的光波圆胆微波炉。
克拉妈在最后“献丑”啦。
再次谢谢!