除了做酸奶，做面包、披萨、馒头时，还可以用来发面团！如果你只做250g左右干粉的量，用这个正好，因为百路通这款机器是无接缝的，所以我将内胆拿出去了，直接在底座中发的。发酵的时候需要注意一下，不要一直通电，通电10分钟，断电继续发半小时再通电一会再断电发，大约1小时就可以发好啦，如果一直通电面团下面会有点被烤熟的感觉,如果你是放在窗台那种相当凉的地方，可以一直通电使用，我是放在屋内很温暖的地儿，发面时记得把盖子也要盖上哟！

酸奶机妙用2—酒酿小圆子