今天，我终于来到了慕名已久的新源里菜市场。说到这个菜市场，很多人都不陌生，因为它在北京已经鼎鼎有名了。据说有南北方特色蔬菜、外国特色蔬菜，包括世界各地特色水产品，整洁舒适，令顾客放心。

   文怡女士在博客中谈到新源里菜市场的藕桩（也称藕带，是南方多湖之省的特产，颜色与藕同，如食指般粗细，就是藕的浓缩版。佐以食盐炒之，味极鲜美可口）。我对藕桩的思念已经有很多年了，很多年前与它擦肩而过,却不能忘,囿于时间空间所限，难得一见。我知道这不是藕桩的季节，但是想碰碰运气。

    市场确实干净整齐，一条宽敞的通道，两旁店铺依次排开。市场中有一些管理人员在巡视，很严肃认真；很多外国人和附近的居民光顾、还价、购买。

    我没有找到藕桩，但是没失望，来自江南的荠菜、云南的薄荷叶等诸多蔬菜给了我惊喜。在一家米摊上，我买到了做萝卜糕的粘米粉（大米粉）、做酢糊椒的糯米粉。别看这个米店只有尺把大小，小掌柜驾驭得游刃有余，他自豪地说：“只要酒店用的米，我的店都有。”我惊讶于他在这个袖珍小店的自信。为什么他用酒店的需要衡量他的米货大全呢？想是酒店使用米面的种类最多，而且是寻常百姓不常用的。

    新源里的调料也非常多，中国的姜、大料、花椒，外国的香草如迷迭香、罗勒叶、牛至碎、鼠尾草……洋洋大观，令人心旷神怡。我选择了从马来进口的肉骨茶包，一包调料要价十三元，讨价还价，最终十二元成交，这是意外收获。

    这里的烘焙必需的食品原料非常全面，可以一次购罄。如果做奶酪蛋糕、奶油戚风蛋糕、皮萨、咸蛋黄煎南瓜……，原料都能找到，货物正宗，价格比超市优惠，此时不出手，更待何时？对了，还有面包屑，三元钱买一大包，我挑选了卡夫奶酪、卡夫芝士粉等，满载而归。

    喜欢澳洲龙虾、挪威三文鱼的朋友们有口福了，这里是别具洞天的美食天地。