18CM贝印戚风或八寸三能模：

材料：

蛋黄糊：

蛋黄4个、细砂糖10克、食用油48克、牛奶48克、低粉80克、盐少许

蛋白霜：

蛋白4个或5个、细砂糖50克

10寸戚风蛋糕

材料：

蛋黄糊：蛋黄10个、细砂糖60克、食用油120克、牛奶或者橙汁120克、低粉200克、

盐小撮

蛋白霜：蛋白10个、细砂糖130克

做法以前有写,戚风蛋糕的做法就对了,不写啦!

然后二个蛋糕削了垒起来,削出样子抹上奶油,挤上裙子呗.

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年初二午宴:

酒会醉人，可惜别人不醉。

清蒸鲍鱼,买回来活的,自己清理的,以前有写过鲍鱼要怎么清理.

从这里进:鲍鱼

北极贝

马蹄糕：马蹄、马蹄粉、糖桂花、糖

发微博上的冷拼,没拍图了.

白焯花螺

红烧鸡，只怪锅太大，一整鸡只有小小半盆。

卤牛腱做法:点这里

老醋花生:糖、生抽、陈醋、蒜、香菜、辣椒、炸花生

卤水拼盘可以用卤牛腱的料，也可以自己买直接的材料，或者随手倒呀。

鸽子肾就是元宝有伐？

鲜蚝炒蛋

糟香多宝鱼

我也不知道叫啥名儿了：

洋葱、葱花、土豆丝、虾米、小黄米饭和红米饭，加点蚝油调味。


红烧猪脚

蛋饺瑶柱煲

蒜、山药炒客家猪肉丸