我拍照比较晕，太黑拍不了，大中午我拍不了，哈哈。

有天瓜瓜,大花花西瓜瓜童鞋做了迷迭香酥饼,突然让我想起我阳台还种着二盆

活着的迷迭香,除了拍照时摘点儿,烤鸡翅时摘点儿,好像一直没动过它,太对不起

我自己了,种了二个品种的,摘过时手还感觉是香的.经不住诱惑的吃货,闲下来不

想收拾的人,干嘛哩,折腾呗.当然,我妈在家了,飘的灶下书,超懒肥婆这俩姐们

的心里跟明境似的,知道我在说啥.

继续做饼干........,

这个饼干的做法稍有变动,不管是搅拌还是拌合都用电动打蛋器代劳.做出来的饼

干香酥脆甜,浓浓的奶油香中带着淡淡的迷迭香的芳香.

整形拿寿司模代劳,没有就直接用尺子啥的压成方形即可.

迷迭香酥饼

材料：低粉200克,奶粉15克,黄油150克,糖粉70克,鸡蛋液50克,

鲜迷迭香带梗11克,盐1克

饰用粗糖适量

1.黄油室温软化后加糖粉，搅打至顺滑.

2.分次加入全蛋液，每一次打发均匀后再加下一次,接着筛入低粉,

3.搅拌均匀后加入迷迭香碎拌匀.(在拌好时我加了少量的红曲粉,

没拌匀,但烤出来并不觉得红色很艳,没多加,担心加多了串味)

4.铺上保鲜膜放入面糊,包起整成方形(我用寿司模代劳).

5.冷冻1个小时以上，取出,切片,朝上的一面粘上粗砂糖,排入铺有

油布的烤盘上(稍隔开)

6.预热烤箱上下管中层，180度，18分钟左右。厚度不同，时间不

同。

整个搅拌和拌合过程都用打蛋器代劳.