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椰奶冰激凌蛋糕~~~蛋糕界的小清新

(2013-07-26 21:26:33)
标签:

冰激凌蛋糕

椰子冰激凌

椰奶冰激凌蛋糕

美食

宝贝烘焙坊

分类: 戚风蛋糕、海绵蛋糕、慕斯等

椰奶冰激凌蛋糕~~~蛋糕界的小清新
     打从去年开始吧,网络上开始流行一个新词儿   小清新   ,或是一朵花,或是一抹灿烂的阳光,抑或是一个犹豫的眼神,处处皆是小清新~~~~~我理解的比较片面,干净,利落,色彩鲜明,晶莹剔透,在我看来,就是小清新,而这款蛋糕做出来后,无论是样子或是味道,都能称得上小清新,呵呵,赶个时髦吧~~~~

     最近欠了好多的“债”,所以每天都被大家赶着“逼债”~~~~~也是真懒,所以我决定就算今天晚上不睡觉了,也把活儿都弄完~~~~~椰奶冰激凌蛋糕~~~蛋糕界的小清新你们就放心吧~~~

     这个东西超级简单,一说全明白~~~

     蛋糕底的配方:http://blog.sina.com.cn/s/blog_56a4e8cd0101bwbv.html

     椰奶冰激凌:椰浆150克,香草冰激凌粉100克,淡奶油100克,

     表层装饰:水晶果冻粉10克,开水30克,砂糖30克,菠萝果酱20克,

         做法:1,蛋糕底烤出来后,凉透后,用模具印出造型,并且放入模具底部,大约二分之一即可。

               2,椰奶冰激凌部分的三种东西混合一起,用电动打蛋器搅打均匀,放入冰箱冷冻2个小时,拿出后,搅匀放入蛋糕模具中,放入冷冻室冻至硬,取出。

               3.  水晶果冻粉加入开水和砂糖,搅拌均匀,加入果酱搅匀后,浇在冻好的冰激凌蛋糕上,冷冻10分钟后取出。脱模后,即可食用。

         味道清爽,夏日佳品~~~~~       

    

    

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