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菠萝酥皮泡芙~~~~附:女儿第一节绘画课的作品

(2013-03-03 22:30:59)
标签:

菠萝皮泡芙

安妞学画

宝贝烘焙坊

美食

泡芙面糊

分类: 蛋挞、派、酥点

菠萝酥皮泡芙~~~~附:女儿第一节绘画课的作品

菠萝酥皮泡芙~~~~附:女儿第一节绘画课的作品安小妞的第一个作品~~~一个纸盘子后面画的画~~~~~中国结小挂件

    我想我是一个多愁善感的人~~~

    因为部分地区的幼教疏漏,因为那些骇人听闻的打骂孩子,闷死在校车里的负面新闻~~~~~~在女儿4周岁后,我依然没有送她去幼儿园的想法,总想着大点儿,再大点儿吧,等她的个性再坚强些,等她的年龄再大一些,等她有足够强大的内心,能承受没有父母陪伴的时间时~~~

    今天下午是小小安人生的第一节课,早在一周前,我就以游说的程度,每天抓紧一切可以利用的时机,给女儿灌输课堂那点儿事~~~~当然都是利好消息

    比如:会有很多很多的小朋友和你一起玩儿啊,开始会有动画片可以看啊,画出漂亮的图片,妈妈给挂在墙上啊,放学了可以去超市,买好多好多零食,做你最爱吃的可乐鸡翅。。。。。。。好多好多

    以至于后来,我都不知道具体承诺了多少给她~~~~~~~

    就是这样,也没能掩盖住我这颗忐忑的心~~~~

    下午,小安活蹦乱跳的和我去了,开始前,女儿不肯进教室,只答应可以在门口玩儿,在老师的千哄万哄,我的利诱相逼之下,总算进了教室,坐在了课桌前,然后开始看大屏幕的海绵宝宝,还算高兴,上课时间一到,老师关了电视,开始宣布上课,女儿就开始不自在了起来,起先只是撇着一张嘴,因为教室里面不许家长陪读,所以站在教室外面的我,当时已经处于手脚冰凉,大脑停摆的阶段了,虽然我一直满怀笑容的在教室外面冲女儿竖大拇指,来赞扬她的勇敢,可是在老师开始上课的时候,她还是哭了起来,并且出来找妈妈,她委屈的大泪儿,小泪儿,而我更没出息到说话的声音都已经开始颤抖,估计没人的话,非和她一起哭不可,老师出来,看见这种情况,破例让我们娘俩儿一起上的这堂课,因为有我做陪,女儿的课上的还是十分的顺利的,上面各位看见的作品,是没经任何人修改后,女儿独立完成的  中国结  挂件,拿到这个成品的时候,我都想哭~~~~真的

    回家的路上,拿着自己的作品,拿着老师给的小奖品,女儿说:妈妈,下周我上课的时候,不要你陪,我要和同桌的小姐姐一样勇敢~~~~菠萝酥皮泡芙~~~~附:女儿第一节绘画课的作品差点儿没哭出来

    女儿踏入学校的第一步,就这样迈出了,我有点儿欣喜,有点儿失落,似乎还有一点点的难过~~~~~

    谨以上述文字,给于和我处在一样阶段的父母们,也许孩子的承受力,真的远大于我们做父母的~~~~菠萝酥皮泡芙~~~~附:女儿第一节绘画课的作品

    菠萝酥皮泡芙:

    配方:菠萝皮:黄油30克,砂糖20克,低粉40克

            泡芙:黄油40克,水80克,糖3克,盐少许,低粉60克,奶粉10克,全蛋液35克左右

    做法:1,菠萝皮部分,黄油室温下软化,加入砂糖和低粉,搅拌成面团,放入冰箱冷藏室冷藏15分钟左右。

          2,泡芙部分,黄油加入水,糖,盐,小火煮开至沸腾,关火后,迅速加入低粉和奶粉的混合物,翻拌成面团。

          3,分次加入蛋液,将面团搅拌成面糊状。

          4,装入放了圆嘴的裱花袋中,在铺了硅胶垫的烤盘中,挤出一般大小的圆形泡芙面团,每个与每个之间要留有一定的空隙,因为泡芙加热后还要膨胀。

          5,取出菠萝皮,根据泡芙的数量,分成若干小面团,按圆搓扁,盖在泡芙上。

          6,烤箱预热190度,中层,烘焙15分左右,至完全上色后,关火,不用马上拿出,在烤箱中焖一会儿,以便内部熟的更透彻~~~~~

    

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