巧克力软曲奇~~~模仿奥利奥的软点心_宝贝烘焙坊

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巧克力软曲奇~~~模仿奥利奥的软点心

(2013-03-07 22:55:34)

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分类：蛋挞、派、酥点

这个东西不用说，发上来一看，估计没几个不认识的吧~~~~

这是奥利奥他们家的一款新零食，具体名字我昨天还记得，今天已然忘记了，请原谅我的健忘，毕竟人上了岁数，脑筋就会不好用，我也不是18，19岁的年龄了，对不~~~ 巧克力软曲奇~~~模仿奥利奥的软点心

这个模仿的太到位了，从外观到口味，我个人觉得一级象，比起咱们以前每一次的模仿都到位，吼吼~~~

咱这个似乎比小奥他们家的稍微白一点儿，他们的更黑，那是因为用了黑可可粉，咱们就不深究了哈~~~

今天不东拉西扯了啊，时间也不早了，下周我会有一整周的时间和你们瞎掰活儿~~~~ 巧克力软曲奇~~~模仿奥利奥的软点心

上配方：黑巧克力70克，黄油50克，砂糖20克，全蛋一个，低粉50克，奶粉20克，白巧克力适量

做法：1，黑巧克力隔水融化，加入融化好的黄油，搅拌均匀。

2，加入砂糖，搅拌均匀。

3，加入全蛋，搅拌均匀。

4，低粉，奶粉混合均匀后，加入一起翻拌均匀。

5，圆口花嘴，装入裱花袋中，将拌好的面糊装入裱花袋中。

6，烤盘中铺上硅胶垫，挤出大小一致的圆饼，中间留有空隙。

7，烤箱预热175度，中层，烘焙15分。

8，取出后，用融化好的白巧克力，在上面均匀的画出三个横道儿，完工~~~~ 巧克力软曲奇~~~模仿奥利奥的软点心

味道很好，不信都试试，想吃浓郁一些的，可以适当的再添加一些可可粉进去~~~~

睡觉，各位晚安~~~~

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