小时候，雨后彩虹格外的多~~~~

     尤其是那种雷阵雨，天气突然阴下来，随后狂风大作，雷声大，雨点大，哗啦啦的下成一片，但是时间并不长，通常很快就能过去，然后，太阳露出笑脸，还你一个大晴天，这个时候，天边通常都能找到那一弯绚丽的彩虹，指着天，看着，跳着，大喊着，彩虹彩虹~~~~~稍纵即逝~~~~

     不知道是现在的天气不给力呢，还是真的忙的没时间观察久违的天气，许久许久我都没再见得彩虹~~~~

     前两天在博客里游荡，发现了这个让人惊艳的蛋糕，一种久违的亲切感，尽力凑了比较健康的材料混合一起，成就了今天的这个“我的彩虹”，虽没有七种颜色，却是我心中完美的记忆~~~~第一时间想到了一句话：这么美就把你留下来~~~~~   

     配方：水40克，调和油40克，双效泡打粉2克，低粉66克，粟粉20克，蛋黄4个

           蛋白4个，砂糖64克，柠檬汁少许

           香芋精油3克，草莓精油3克，抹茶粉7克

     做法：1，水加入油，用手动打蛋器调和均匀。

           2，加入4个蛋黄，翻拌均匀。

           3，筛入泡打粉，低粉和粟粉，用刮刀翻拌均匀。

           4，蛋白加入砂糖和柠檬汁，用电动打蛋器，打发至硬性发泡。

           5，取三分之一蛋白部分与蛋黄部分混合均匀，然后全部加入到蛋白中，翻拌均匀。

           6，混合好的面糊，分成三份，分别混合香芋精油，草莓精油，和抹茶粉。

           7，将三种颜色的面糊，分别装入到裱花袋中。

           8，烤盘中铺上油纸，间隔颜色，将面糊挤入烤盘中，成斜条状。

           9，烤箱预热160度，中层，烘焙30分钟。

           9，出炉后，倒扣在晾网上，撕掉油纸，再盖回去，稍凉后，中间抹上奶油，卷起即可。

     蛋糕在烤箱里，飘着淡淡的香芋和草莓抹茶的味道，勾引着你的味蕾，味道更是胜于一切，外相惊艳，感兴趣的可以尝试一下~~~~~