回山东的这几天，因为车程太长，为了避免安小妞儿太过无聊而发飙，所以给女儿下载了好多好多的电影~~~~一改往日不许玩儿手机，不许看电影的规定，只要不烦人，随意吧~~~~

    除了睡美人，玩具总动员外，小安还喜欢亚瑟和他的迷你王国，里面的迷你墨人，最是感兴趣，那么小的人，那么小的王国，一定连点心也会变得好小好小，一直答应回来就给做迷你墨人的下午茶，今天终于有了时间~~~~~~

    这个小蛋糕，只有咱们大人的手指甲盖儿那么大，1岁的宝宝，一口一个也没问题，真的是好小好迷你，感兴趣的，哄孩子玩儿的，在家都试试吧，用料少，时间短，还讨孩子的喜欢，多好~~~~

    重要的是味道一级棒，松软适口，很好吃的~~~~~

    上配方：全蛋一个，砂糖20克，黄油20克，牛奶13克，低粉25克，椰粉15克，双效泡打粉2克，柠檬汁适量

      做法：1，黄油加入牛奶，微波炉中加热1分钟，至完全融化，待用，

            2，全蛋加入几滴柠檬汁，加入砂糖，用电动打蛋器打至面糊画8字，不马上消失即可。

            3，加入黄油和牛奶混合物，继续搅打均匀。

            4，低粉，椰粉混和后过筛，加入泡打粉，快速翻拌均匀。

            5，烤箱预热180度，将面糊装入裱花袋中，挤入小模具，大约7分满即可。

            6，迅速放入烤箱，中层，烘焙10—15分钟，表面呈金黄色即可。

     模具，我用的是咱么做巧克力的那种耐高温硅胶模具~~~

     放椰粉的小蛋糕，有淡淡的椰香味儿，还可以放杏仁粉，或是可可粉，抹茶粉和香草精油，奶粉，都可以~~~~