勿忘我戚风卷~~~花可入梦，亦可入胃_宝贝烘焙坊

个人资料

微博

正文字体大小：大中小

勿忘我戚风卷~~~花可入梦，亦可入胃

(2013-02-19 22:17:45)

标签：

勿忘我是一种淡紫色的小花，有五个花瓣。虽然普普通通，勿忘我却是花中情种，情侣们将他们扎成一束赠给自己的恋人，以表达深深的爱恋~~~百度上可以查到的，关于勿忘我的花语解释~~~

勿忘我，能清热解毒、清心明目、滋阴补肾、养颜美容、补血养血、抗病毒、抗癌防癌。

能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力，具养血调经之功效。

含维他命C，排除赘肉，避免皱纹及黑斑的产生，美容增白，特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。

这是勿忘我的药用功效~~~~~

所以，这朵紫色小花，不只代表浪漫，而且还有不可多得的药效哦~~~~~

最近迷恋花茶，不是因为它做茶时有多好的味道，而是因为它漂亮的样子~~~~

前些日子，买了玫瑰花茶，今天早上逛店的时候，又相中了这个勿忘我花茶，单单打开袋子时，那一丝淡雅的香气，就让我爱不释手了~~~嘻嘻，这么好，我们把它吃掉吧~~~~ 勿忘我戚风卷~~~花可入梦，亦可入胃

蛋糕卷有些日子没做了，难得今天有这么好的食材和心情，赶紧操练起来吧~~~~

配方：蛋黄部分：水40克，调和油40克，低粉60克，双效泡打粉2克，盐少许，蛋黄4个

蛋白部分：砂糖64克，蛋白4个，柠檬汁少许

做法：1，不锈钢盆子里放入40克水，40克油，用手动打蛋器搅拌均匀。

2，筛入低粉，泡打粉，盐，翻拌均匀。

3，加入4个蛋黄，翻拌均匀，待用。

4，蛋白盆子里，一次性加入64克砂糖和柠檬汁，用电动打蛋器，低速，搅拌至硬性发泡，即可。

5，取三分之一蛋白部分与蛋黄部分混合，翻拌均匀后，将全部蛋白部分加入，翻拌均匀。

6，烤盘中铺上油纸，将面糊倒入，震平表面，随意摆上勿忘我，稍微往下按压一下。

7，烤箱预热160度，中层，上下火，25分钟。

8，出炉后，迅速倒扣在晾网上，揭掉油纸，再盖回到蛋糕上，稍凉后，抹上蓝莓酱，卷卷即可。

和平时咱们做的蛋糕卷，没什么区别，就不多啰嗦了，不明白的亲，新手亲们，上课时再详细说吧

时间不早了，咱睡吧，88~~~~~ 勿忘我戚风卷~~~花可入梦，亦可入胃

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report