一直以来，小杯子蛋糕我最最推崇玛芬，第一因为它的百搭，第二就因为它的零失败率~~~~

   无论你想和什么，和什么什么搭配一起，都是OK，没问题的~~~~

   今天吃甜，明天吃咸，后天吃酸，随你怎样~~~~~

   如果人都能象玛芬一样，估计这世界一定会少很多的纷争~~~~~

   最近挺能嚯嚯的，所谓嚯嚯，就是闲着没事瞎摆弄，其实自己心里也没什么谱~~~~

   人无聊的时候，啥做不出来啊~~~

   我现在是紧张综合症，一到了周末烘焙课，忙的跟个兔子一样，这这儿那那儿的，每到周一，一闲下来，我就开始了我嚯嚯的本领，我称之为紧张缓冲日~~~~

   大早上的，隔壁卖服装的美女进来的时候，我正翻箱倒柜的倒腾我这些原料呢，好多东西放起来了，不经常用，就不知道搁那里了，看见满屋的狼藉，人家很识相的走了，我更厉害，信誓旦旦的要人家等着吃好吃的，其实那个时候，到底是什么好吃的心里还没谱儿呢~~~

   上岁数了，记忆力绝对有减退的嫌疑，好多东西用了一次，以为没了呢，结果一翻才发现，不是一大堆，是好几堆~~~~

   有蔓越莓干，葡萄干，前些日子陈美女送的芒果干，菠萝干，这么多的干儿在一起，我决定好好的利用起来，每样都切了一些，成了小碎丁儿，用白朗姆泡了后，做成了水果玛芬，那味道真不是盖的，老香的呢~~~~那么多的干儿，我足足做了三大盘，一盘给来的同志们消耗掉了，给朋友带走了一盘，还剩下一盘，就看明天早上开门的时候，谁去的早，给谁吃了~~~~

   做法超级简单，不啰嗦，上配方，看看都明白，别说你不会做啊，鄙视你~~~

    低粉120克，鸡蛋1个，糖40克，牛奶70克，黄油60克，盐1克，泡打粉5克，柠檬汁5克，各种水果干50克，白朗姆25克

           水果干切成小碎丁儿，用白朗姆浸泡至完全吸收。

     做法：1，黄油室温下软化，加入糖，用手动打蛋器，打到颜色发白。

           2，加入鸡蛋，牛奶，柠檬汁，搅拌均匀。

           3，筛入低粉，盐，泡打粉，翻拌均匀。

           4，加入水果干，翻拌均匀。

           5，将拌好的面糊，放入裱花袋里，挤在准备好的纸托中，大约7分满即可。

           6，烤箱预热180度，中层，25分钟。