天津人称之为菜码，有豆芽菜，菠菜，胡萝卜丝，红白粉皮，黄豆芽，当然，都是焯熟了的~~~~
这个是糖醋面筋，具体做法不详，等着吃的主儿，就知道分别好吃坏吃，根本没时间学艺去~~~~~感兴趣的朋友们，回帖报名，我帮你们问我大哥去啊~~~~，酸酸脆脆甜甜~~~一句话概括

这个都认识吧，黄瓜炒虾仁，海鲜菜哦~~~~~

这个可就复杂了，木耳，面筋，黄花菜，虾仁，还有肉丝吧，吃的太急了，没品的特细，很好吃，比咱的西红柿打卤面强多了~~~

大合影，除了介绍完的那几种，还有一盘黄瓜丝，一盘韭菜炒香干，一盘尖椒炒肉丝，都很好吃~~~

这个蛋糕是我侄女送给奶奶的生日礼物，500多元的生日蛋糕，来自好利来最高档的品牌——黑天鹅蛋糕，我是没吃过的，这次品尝到了~~~外面是白色巧克力碎，用的是安佳淡奶油，有种浓浓的奶酪香味，里面的夹心，一层果干，一层可能是巧克力甘那许，（因为蛋糕不是我订的，更不是我做的，完全凭借味蕾做了以上猜测,倘若有内部专业人士，发现有出入，欢迎指正），寿桃外面很粘手，具体东西不详，寿桃本身是糯米粉做的，里面是豆馅，混合了杏仁香料，或是杏仁粉，有很浓烈的杏仁味道，超级甜，咬了一口，就没敢再咬第二口~~~~蛋糕味道还是很不错的，就是有点儿小，人多不够分，一人分了一小块，就不单独拍照，气人了啊~~~

对了，高档蛋糕就是不一样，赠送的切蛋糕的叉子都是不锈钢的，我就不在这里展示了哈，后来我做蛋糕的时候，再给你们看~~~~

 
   二姨是唐山人，后来嫁给了在天津的二姨夫，一晃几十年过去了，现在与其还说是唐山人，倒不如说天津人来的更加贴切~~~

   因为二姨在天津的缘故，所以从小到大，我有幸多次，甚至很多次的游览天津的大街小巷，品尝各种各样的特色小吃，时不时的冒几句不算地道，也能混过关的天津话~~~

   比起去滨江道逛街买东西，比起去天津古文化街看艺术品，我宁愿流连于小吃夜市摊儿，南市食品街，那些更能体现我吃货的地方~~~

   面条在天津那是“喜”字的代表，不管是逢年过节、娶媳妇、嫁闺女，还是过生日、搬新家，就连有时候大病初愈，天津人都要吃面条。在天津结婚当天的午饭一定要吃喜面，即使是没有到场的邻居，也要准备好食盒，为他们送去喜面，以讨个喜气。所以在天津啊，三节两寿、娶妻生子那是寿面、喜面，迎亲接友那是“接风面。

   天津人每逢喜寿大事，款待亲朋一定要吃4个碟的打卤面，这“四碟面”堪称津味一绝。四——取义“四平八稳”中国人有个传统就是在重要的日子里要用很长的面来庆祝，取义“绵延流长”。所以 “四平八稳绵延流长”就成了喜庆日子不可或缺的一道固定菜式。
    “四碟捞面”讲究4碟配菜，必须有2碟炒菜、1碟炒鸡蛋和1碟菜码。先说炒菜，一般要保证1碟河海水鲜和1碟酸甜口儿的菜，最叫座的是清炒虾仁、肉丝炒香干、糖醋面筋丝。天津人嘴刁，清炒虾仁要用游水活虾现剥出的虾仁，饱满肉甜。炒香干的香干要吃北大关老字号的“孟”字香干，口感咸香、筋道。这道菜出锅前还需加上少许鲜韭黄或嫩韭菜。面筋丝讲究用新油炸的面筋，糖醋汁加焯过的绿豆菜，然后浇在炸酥脆的面筋丝上。食不厌精，来碟熘鱼片、樱桃肉、金银丝（里肌丝和鸡丝）、官烧鱼条、熘蟹黄、烩海参等，那同样是你的口福。
     天津人吃捞面特别注重蔬菜码，如绿豆菜、菠菜、胡萝卜丝、白菜丝、黄瓜丝、豆角丝等，抢着季节吃鲜。“四碟面”中的1碟菜码不仅包括几样蔬菜，还要再配上煮青豆、黄豆，这才够档次，才不会让吃主儿笑话。

     以上为百度上可以搜到的关于四碟捞面的讲究和来历，吃是很好吃，从没深刻探究过它的来历，天津的哥哥们结婚，二姨每年的寿宴，中午是一定有捞面席的，每次的捞面席，都能吃的我眉开眼笑，像我这般吃打卤面就是西红柿鸡蛋卤，外加一碗炸肉酱的主儿，这么豪华的面条席，无疑是受了天大的恩惠一般了~~~~

     好了，介绍完了，这么多好吃的，尽情流哈喇子去吧~~~

     祝我最最亲爱的二姨，健康长寿，身体硬硬朗朗的，你的健康就是我们最大的福分~~~~

     对了，还要感谢我亲爱的大哥，贡献出他将近上万元的高档单反相机为我拍照，友情摆盘~~~