这几天去牙科看牙可不是白看的，一边看牙。一边还学习知识~~~营养啊，健身啊，开车啊，急救啊，养孩子~~~牙科的小夫妻俩跟我一样，三个神侃的人凑在一起，除了张着嘴看牙的时候能管住自己，大部分的时候都是嘚嘚嘚嘚的说个没完~~~~开朗的人就是好，到哪里都不愁人气~~吼吼

     鳕鱼的好处就是跟他们那里学来的，两个人都是大夫，养孩子都比咱们一般人更细心一些，孩子该吃什么，不该吃什么，吃什么最好，人家都说的条条是道，我也听的聚精会神，偶尔说些不同意见，等她反驳了我，告诉我是为什么，呵呵，真好~~~~

     在这里我就不粘贴鳕鱼的营养价值了啊，感兴趣的都去万能的百度上搜一搜~~~~

     上配方：奥尔良鳕鱼的腌制：鳕鱼1斤半切块，奥尔良腌料50克

             汉堡包坯：高粉150克，全麦粉50克，奶粉10克，砂糖20克，盐1克，酵母3克，温水适量，黄油20克，全蛋液适量，熟白芝麻适量，番茄沙司适量，洋白菜适量

     做法：1，腌制鳕鱼与腌制鸡翅步骤相同，不用放任何东西，鱼沥干水分后，加入奥尔良腌料，抓匀即可。

           2，鳕鱼肉放入冰箱冷藏18小时后，烤箱预热200度，中层，烘焙20分钟即可。

           3，除了黄油的所有材料混合一起揉成面团，加入黄油后，揉成扩展阶段。

           4，将揉好的面团均匀分成4份，分别揉圆整形后，排在铺了硅胶垫的烤盘中，每个与每个之间留有一定的空隙。

           5，烤箱预热40度，放一杯开水，发酵40分钟。

           6，发酵好的面包，上面刷上全蛋液，粘上白芝麻。

           7，烤箱预热175度，上下火，中层，烘焙30分钟。

           8，出炉后，晾凉，在汉堡坯的三分之二处割开，放入烤好的鳕鱼肉，挤上番茄沙司，撒上一些切好的洋白菜，就OK了~~~~

      啰嗦一下：1，鳕鱼烤的时候注意火候，时间太久，就咬不动了。

                2，中间挤入番茄沙司或者香甜沙拉酱都可以，根据自己口味选择。

                3，夹入的菜也可选择生菜，洋白菜之类，最好别选择黄瓜之类的，吃起来会比较腥。