这个东西是我老妈自己研究出来的，真的~~~~

   起因是因为一块闲置的黄油，老妈自己做了一些小酥饼，就是这些小酥饼，让我家的烘焙香气连续3日不间断，也是因为这些小酥饼，抓住了一大批食客的胃~~~也是这些小酥饼，使得全麦粉还有椰蓉都很大卖，卖断了两批货~~~~神奇的小酥饼，神奇的老妈~~~~~

    老妈姓宋，所以这个酥饼就根据老妈的名号来，它的名字叫做  宋记酥饼，等将来有很多很多的新作品出来后，再给他们排序哦~~~

    这么出色而且好学的老妈，如果上了老年大学，没准儿会是个班长或者学习委员哦~~~

    这么好吃的东东一大批人都排着要配方，我本来说昨天要公布于众的，不过昨天的小酥饼都被吃光了，没来得及拍照，今天一出炉，我就赶紧照了相，好了有图有真相了~~~~上配方：

    配方：黄油150克，糖粉100克（可依个人口味增减），全蛋一个，低粉200克，全麦粉50克，椰蓉30克，烘焙奶粉30克，小苏打1∕4勺，杏仁片适量

    做法：1，黄油室温下软化，加入糖粉打发。

          2，加入鸡蛋搅拌均匀，筛入低粉，加入全麦粉，椰蓉，烘焙奶粉，小苏打，和成面团。

          3，将面团均匀分成一个一个的小圆球，搓圆，按扁，上面刷上蛋液，粘上杏仁片。

          4，烤箱预热175度，中层，烘焙20分钟。

    啰嗦一下：这个是简单中的极品，没什么复杂的步骤，也没什么复杂的原料，但就是这么简单的配搭，凑在一起，就是无上的美味，感兴趣的都试试吧~~很酥很香很好吃~~~~