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杏仁酥条~~~把美味重叠起来

(2012-02-20 13:53:08)
标签:

千层酥

宝贝烘焙坊

杏仁酥条

重叠

酥皮

好吃易做

美食

分类: 蛋挞、派、酥点

 杏仁酥条~~~把美味重叠起来
   最近开酥上瘾,叠被子啊叠被子,爱的不行,发现什么都是熟练工,做的久了,什么都很得心应手的,所以,亲爱的们,尽量在家嚯嚯吧~~~杏仁酥条~~~把美味重叠起来

   今天不说那么多的废话了啊,咱们这个上课也教了,前面也做了,自己在家弄吧~~~咋做都好吃杏仁酥条~~~把美味重叠起来

   配方及叠被子的做法参照这里:http://blog.sina.com.cn/s/blog_56a4e8cd0101025a.html蓝莓千层酥盒

   叠被子后:1,将叠好的酥皮,擀成一个长薄片,均匀刷上蛋液后,撒上一层杏仁片。

             2,用快刀切成6个长的面片,然后两个摞在一起,有杏仁的一面,重叠上,然后再在表面刷上一层蛋液,撒上一层杏仁片按压结实,切成均匀的小长条。

             3,烤箱预热190度,中层,烘焙15分,上色后即可。

   

        

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