最喜欢这样暖洋洋的秋日午后，一窗一地的阳光，比起夏天那热死人的大太阳，秋天的阳光，更让人觉得和煦和温暖，天空蓝蓝的，心情懒懒的，云端的日子~~~~~    

     说了些题外话，吼吼上正题，今天这款面包虽然不是粗粮，但胜似粗粮，红薯的好处就不用一一细说了，紫薯的好处更胜一筹，想知道到底为啥好，好在哪里的同志们，请去百度搜索，我就不再这里粘贴了啊~~~

      昨天看见樱的紫薯包，一下子就爱得不行了，还是根据我自己的风格和特点做了适合我的修改，感谢樱的创意，谢谢喽~~~

      配方：馅料：白薯泥400克，砂糖40克，牛奶130克

      面团：高粉250克，砂糖40克，盐2克，酵母4克，紫薯泥100克，牛奶适量，黄油25克

     做法：1，白薯，紫薯洗净后上锅蒸熟，分别拨皮，搅拌成泥，待用。

           2，高粉加入砂糖，盐，酵母，紫薯泥，牛奶，和成面团，最后加入黄油，揉至面团光滑，呈扩展阶段，放温暖处，进行第一次发酵。

           3，白薯泥加入砂糖和牛奶充分搅拌均匀，待用。

           4，发酵好的面团，均匀分成8等分，每份揉圆擀成薄片，将馅料均匀分散到各个片中，包入。大概揉成椭圆形，不用刻意整形，接口处捏紧即可。

           5，放入烤箱进行二次发酵，温度40度，湿度80%，发酵40分钟。

           6，发酵好的面团，用手在上面随意按几个坑，模仿红薯的造型即可。

           7，烤箱预热180度，烘焙25分，中层。

           8，出炉后，晾凉再吃味道更好。

   啰嗦一下：1，蒸红薯的时候，时间稍微放长一点，蒸的软一些，做成泥的时候更容易一些。

             2，红薯的造型，大家刻意随意发挥，基本就是椭圆形，两头稍微尖一点应该更像，我这个有点儿象玉米饼了。

             3，这款面包吃起来很有薯味儿，爱吃白薯的朋友别错过哦。