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卡通草莓月饼~~一半儿为吃一半儿为玩儿

(2011-08-24 17:02:12)
标签:

美食

巧克力月饼

草莓酱

面团

模具

草莓月饼

卡通月饼

宝贝烘焙坊

分类: 西点生活

卡通草莓月饼~~一半儿为吃一半儿为玩儿
     上次的巧克力月饼的受欢迎程度,让我很是受用~~~~看来表扬比批评更容易让人进步~~~卡通草莓月饼~~一半儿为吃一半儿为玩儿这不,有了新花样了吧~~~~

      这个跟上次的巧克力月饼配方差不多,特别的是,利用了咱们的立体饼干模具~~~~又是一个双刃剑,能做这,能干那~~~~多好,吼吼~~~~

      配方:低粉100克,好时草莓酱60克,花生油40克,紫薯馅适量

      做法:1,低粉加入草莓酱和油,搅拌均匀,和成面团。

            2,馅料和饼皮分别分成30克一个的小球,皮包馅,滚圆。

            3,将模具四周刷油,放在烤盘上,将面团放入,压紧,将模具取出,再用印片在上面印上图案 ,表面喷水,烤箱预热180度,烘焙20分,中层。

     啰嗦一下:1,月饼表面一定要喷水,不然会开裂。

               2,出炉后,吃不完的要密封,否则也会干掉。

       最近真是忙,就不啰嗦了啊,明天还上新~~~~

            

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