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巧饼~~~~~送给5月20日13点14分

(2011-05-20 20:06:04)
标签:

美食

山东

面团

白色情人节

中筋面粉

巧饼

宝贝烘焙坊

分类: 中餐也疯狂


巧饼~~~~~送给5月20日13点14分 这根线是穿过巧饼的~~~

巧饼~~~~~送给5月20日13点14分 饿了,有饼吃喽,好高兴哦~~~

 

     现在的人们太厉害了,过情人节,过七夕,过白色情人节,还不过瘾,连5月20日都算节日了~~~~还是有时有刻的~~巧饼~~~~~送给5月20日13点14分5月20日13点14分——我爱你一生一世~~~~~本来我是不知道有这样的一个节日的,我就知道每年的这一天结婚的都格外的多,我很多的同学和朋友都在不同的年份里选择了这一天结婚~~~~我爱你——还有什么比这更浪漫的爱情宣言呢~~~不过结婚归结婚,挑日子嘛,肯定要随心所欲的,不过当节日过,未免有点儿太夸张了~~~~大早上的一上QQ,连QQ登录界面,都换成了甜蜜的爱情头像了,哎~~~~逼着大家过节吧~~~~~巧饼~~~~~送给5月20日13点14分

     我的这个模具,是我从山东带回来的,当时觉得超漂亮,第一想到的就是做月饼,其余就没别的想法了,所以拿回来后就一直搁置搁置,前天在圈子里闲逛,看见了CANDEY的巧饼,仔细看看下面的模子,耶,我也有,就是和她的小巧饼模子有点出入,我的大~~~~~没事,她小巧,我大巧~~~~哈哈巧饼~~~~~送给5月20日13点14分

     上配方:中筋面粉250克,砂糖25克,酵母3克,牛奶125克

             内馅:蜜红豆适量(配方来自CANDEY,谢谢美女,我在原做法上做了改变)

       做法:1,面粉加入所有材料和成面团。温暖处发酵。

             2,发酵好的面团,均匀分成6份,每份擀成薄片,包入蜜豆。

             3,模具里放入少许面粉(防粘),将包好的面团按入模具,按实后扣出。

             4,烤箱预热160度,烘焙30分钟,中层。

             5,出炉后,稍凉,用色素勾画表层(也可以保持原形状)

             6,凉后,可以用筷子在中间贯穿插一个洞,找跟红绳穿过,哄孩子开心喽~~~

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