哈哈，这个配方来的可老不容易了，一般人儿我可真不告诉她~~~这个东西属于简单中的极致了，配方来的也偶然，怎么个偶然法呢，听我细细给你说明哈~~~早些日子，我在别的博客里就看见过很多有关川北凉粉的做法，有的步骤太麻烦，光想想就觉得很费事很费事了~~~有的跟着做了，味道却和想象中相差甚远~~~这个东西，我一吃，就觉得相当的靠谱，这个味儿，对劲儿~~~

    灵感来自于侯军的我家厨房，前天晚上，我闺女看电视，我拿遥控器给她满世界的找动画片，这个时候，听见侯军同志说了一个比例，2:1，看了一眼是凉皮，没容看明白，我闺女就不干了，弄了个半明白，勾了一晚上的心思~~~第二天早上，我就非要试试，第一次不用说，以失败告终了，还是老妈“老江湖”啊~~~厉害的很~~看了一眼失败的成品，当时就发话了：“这个玩意，不是你这么做，你姥姥在我小的时候，经常给我熬凉粉，不是你这么干的，我来~~”这下心里有底了，静待观变~~~~~

     成品出来相当的成功，做法简单的比熬粥还要省事，懒惰而且好美食的你，一起操练起来吧~~~

     配方：粟粉60克，面粉30克（家里的普通面粉即可），凉水450克

     做法：1，粟粉和面粉，称好混合均匀，加入称好的凉水，一边加水，一边搅匀。

           2，锅置火上，开大火，下面糊，找一个木铲之类的东西，一边大火，一边使劲的搅匀，注意，一定要不停的搅，直到面粉全熟变透明，关火。

           3，找一个大平盘，底部抹油，将面糊倒入，整平，凉后，就可切条了。

     至于上面加的东西，可以自己发挥啊，大家爱吃什么版型的，尽管招呼上来~~~我是放的外面卖的川婆婆辣酱，大家也可以自制。撒点葱花，放点蒜末，加上盐，糖，醋，OK，大口大口的吃吧~~~过瘾的很呢~~~