现在是凌晨1点08分,我还没有睡觉,怎么样,够有毅力的吧~~~知道我在忙活什么吗?就是上面这些好玩的饼干,本来是很困的,今天是外甥的生日,没做蛋糕,一下午都在不知道忙活什么的情况下,忙活着~~~~~明天是平安夜,外甥的同学很多送了他漂亮的贺卡,这些小东西,就是我外甥的回送礼~~~

     糖霜这个东西,自从去年搭了姜饼屋后,我就服了它了,干的快,弄的墨迹,心想再也不弄跟这个有关系的东西了,今天去自由姐姐的博客,好多好多的糖霜装饰饼干,铺天盖地,正好碰巧被外甥看见,非要做一些来当礼物,OK,操练起来吧,这个东西齁甜的,大家给孩子做的时候,还是注重过程的好哦~~~~

     饼干很简单,随便一款的造型饼干都可以,我用的是 漂亮的心房的配方:看这里  http://blog.sina.com.cn/s/blog_56a4e8cd0100hsnv.html
     糖霜也很简单:20克的蛋白,150克糖粉,柠檬汁适量

     蛋白先打发一下,分次加入糖粉,搅打均匀,用柠檬汁来调节浓稠程度,不要一次加的太多,酌量酌量的加.

     饼干上面的底色,最好是用刷子刷上,我没有刷子了,用的是牙签,一点一点的弄平的.

     总之,我觉得这款西点,最适合和孩子一起做,玩的高兴,动手又动脑,别管难看还是漂亮,开心是一定的

     现在我写博客的时候,额亲爱的妈妈和额亲爱的姐姐,还在乐滋滋的在饼干上画图案呢,看吧,老少皆宜

     这就是幸福,这就是快乐~~~~~

     好了,不说了,太晚了,睡觉了,最最第一的祝大家平安夜快乐~~~~~