吃惯了甜的，今天来点咸的，看惯了洋的，今天来点中的~~~~~从今天下午的烘焙课开始，我们除了继续教大家一些好看，好吃的西点外，又添加了中餐课程，咱的博客目录老早就有   中餐也疯狂  一栏了，一直也没什么动作，不是咱中餐不行，确实是做好了，就光顾着吃了，没留给咱拍照，写博的时间~~~从今天开始，我要好好好好的补偿补偿咱中餐手艺，您就看好吧~~~~

     原材料：猪肉（咱用的是后臀尖，里脊也可以），王致和腐乳汁，李锦记叉烧酱，麦芽糖

     做法：1，猪肉切成薄片，洗净，沥干水分，放入小盆。

           2，在猪肉里，加入腐乳汁，叉烧酱，麦芽糖，充分拌匀。

           3，放进冰箱冷藏室，大约5-6个小时，时间越长越入味。

           4，平底锅铺上锡纸，放少许油，两面煎到熟为止。
     罗嗦一下：1，所有的原材料，都没有具体的分量，大家可以根据自己用的猪肉的多少来确定，以酱汁可以把所有猪肉腌透为止。（腌过奥尔良鸡翅的朋友们，都有经验了，是吧）

               2，肉在冰箱里腌的时间越长，越入味，大家掌握好咸淡程度哦

               3，平底锅我用的是 安利的皇后锅具 煎的，这款锅的特点是不起烟，不粘锅，最最主要的是很省时，大约6,7分钟左右就熟了~~~

               4，不愿意用平底锅的亲们，还可以用烤箱弄，大约180度，20分钟左右，记得烤盘下铺锡纸，中间给肉翻一次身哦~~~~