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蓝莓优格慕斯~~~简单&美味

(2010-10-14 11:25:35)
标签:

慕斯

蓝莓

优格

搅拌

超简单

美食

分类: 西点生活

蓝莓优格慕斯~~~简单&美味

蓝莓优格慕斯~~~简单&美味

     这款慕斯,是超简单中的超简单,用了超级的懒人方法,5分钟做好,然后去了市场买菜,回来后,冰箱中拿出来,蓝莓酱一点,吃吧~~~~有时候觉得,其实美味就和人生一样,未必复杂就最佳,简简单单的也很好~~~

     好了,上配方:优格慕斯粉50克,牛奶100克,鲜奶油130克,蓝莓酱适量   工具是:奶瓶和心形杯碗

     这个配方是一个心形杯碗和4个奶瓶的量,亲们做的时候,根据人数自己掂量哦~~~

     做法:1,牛奶加热到沸腾,稍凉后加入优格慕斯粉,充分搅拌溶解,待用

           2,金钻奶油,充分打发,与搅拌后的慕斯粉一起搅拌至光滑

           3,装入模具,放进冰箱冷藏室,大约1小时左右吧,取出后加入蓝莓酱食用

     这款西点,没什么技术含量的,新手,老手操作起来都简单的很,优格慕斯粉,我用的是 芝兰雅,以前总是不太喜欢这些预拌粉之类的东西,总觉得走捷径,似乎就抹杀了西点制作过程中的本来乐趣,试过以后就知道,简单也挺好~~~~偶尔为之,不算偷懒吧,呵呵~~~~

         

    

    

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