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香橙蛋糕卷~~~外在美也很重要噻~~~

(2010-02-28 14:22:59)
标签:

美食

香橙

橙子

烤盘

油纸

分类: 西点生活

香橙蛋糕卷~~~外在美也很重要噻~~~
     以前也做过香橙蛋糕卷,不过都是把橙子切成小碎粒混合在了面糊里的,今天这款,其实是偷懒之作,因为饿的不行了,等着吃呢,嘴紧的不行~~~哇哈哈~~~香橙蛋糕卷~~~外在美也很重要噻~~~,不过出来后,心情愉快的不行,(*^__^*) 嘻嘻……,原来外在美也很是很重要的噻~~~香橙蛋糕卷~~~外在美也很重要噻~~~

     OK,上方子了哦,想要简单,好吃,外在漂亮的朋友看过来了哦~~~

     原料:橙子一个

           蛋黄2个,牛奶24克,色拉油21克,低粉39克,玉米淀粉6克,糖12克

           蛋白2个,柠檬汁少许,糖13克

     做法:1,8寸烤盘,铺油纸,注意油纸要比烤盘大一点

           2,橙子切薄片,均匀的摆放在烤盘上

           3,蛋黄加糖,用手动打蛋器打匀,加入油,牛奶,筛入低粉和玉米淀粉翻拌均匀

           4,蛋白加柠檬汁,分两次加入砂糖,打到湿性发泡

           5,分三次将蛋白与蛋黄糊翻拌均匀,倒入烤盘中

           6,烤箱150度,15分钟,中层

           7,出炉后,迅速脱离油纸,稍凉后卷卷,OK,吃吧~~~

      这款蛋糕因为橙子在下面均匀受热,所以,橙子的香味更浓一些,真是爱死人的味道,不信你就试试吧,还有大家卷这个卷的时候千万注意上面的橙子片,因为弄不好就会移位的~~~好了,享受吧~~~香橙蛋糕卷~~~外在美也很重要噻~~~

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