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虎年旺年作~~芝士波波

(2010-02-25 09:05:08)
标签:

芝士

泡打粉

奶油奶酪

菜虫

波波

分类: 西点生活

虎年旺年作~~芝士波波

       过年好,过年好,过年过的都有点乐不思蜀了虎年旺年作~~芝士波波~~~~休息的感觉真好啊,都正月十一了,还陶醉在大年三十的快乐中呢,新的一年又开始了,加油吧~~~~虎年旺年作~~芝士波波

        芝士波波早就在菜虫的博客里面看见过,单看配方就知道肯定好吃的很,偶也小试了一下,味道真是OYE~~~~~虎年旺年作~~芝士波波

         上配方:(方子出自菜虫的烘焙博客,略有改动,谢谢喽~~~虎年旺年作~~芝士波波

         芝士波波:黄油40克,奶油奶酪100克,糖40克,盐少许,低粉120克,泡打粉2克,马苏10克(味道很特别)

         做法:1,奶油奶酪,黄油,糖,隔水融化

               2,筛入低粉,泡打粉,加入盐,马苏

               3,搓成一个一个小圆球。(我着急,搓的八圆四不扁的,别和我学啊虎年旺年作~~芝士波波

               4,烤箱预热180度,上层15分钟左右

          热的时候吃里面糯懦的,稍凉后味道最佳,太凉后有点硬,哈哈O(∩_∩)O哈哈~~~~厉害吧

       

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