岳麓山拜访归来由我们可爱的妹头（本地化小妹妹的意思）带着我们来到一家许记牛蛙馆

由本地人带着去本地人爱去的餐馆才是了解一个地区最正宗原味美食之选

开着个这么大的怪物车车停在餐馆门口着实很拉风

回头率关注度百分之一百呵呵。 

 很奇怪在长沙所有的地方只有两种啤酒选择

百威和冰纯哈啤

百威8元一瓶哈啤6元

我和大嘴都是百威元老级员工了当然要支持百威了。

 牛蛙上场

本来以为来到湖南吃的菜应该是很辣的

其实大出我所想象，

基本上这里是香辣为主，

并没有我所期待的重口味麻辣的滋味

不过肉质不错吃着还行，比北京的泉水牛蛙那就差的远了。

这个炒米豆腐

口感花花入口及化，跟北方的炒凉粉比较像

做法也一样加大量的蒜蓉来炒的

不过这应该是米浆凝制的而北方的凉粉是粉芡做的。

 看菜单上有个擂菜系列有好几种选择

问了一下妹头饰什么东东，介绍说是比较辣的辣椒做的菜

辣菜？这个要试试

点了个擂辣椒苦瓜，端上来这个承菜的器皿很可爱

像是小时候家里的蒜臼，里面是青辣椒拌的苦瓜

好吃，但真的不辣。

 长沙妹儿做饭模也是很有模有样的哟。

糯米莲菜丸子

 烧鱼唇就是鱼头最前面的一部分炸过后红烧出来了

个个都有很滑嫩的鱼脑

很是下饭

感觉长沙的菜都是很好吃很适合吃米饭但不适合喝酒

后来几次的经历也证明我这个发现时不错的

每次都是吃的饱饱的然后啤酒喝不下去了

 米饭到哪里都是随便吃

不限量

杨同学是著名的大胃王

记录是7碗米饭

这样一小桶饭对他来说那叫做洒洒水啦呵呵

轻松吃完。