看到汪曾祺几句：“番薯糖水”即用白薯切块熬的汤，这有什么好喝的呢？广东同学曰：“好嘢！”

一句好嘢让我咧嘴大乐，糖真是个好东西，甜。许多美好的事物，托糖的福，比如甜心，比如蜜唇，或者蜜意。

美好事物，常常不易得，像糖，在我小时就很稀奇。那时不通公路，供销社有专门脚夫，吃商品粮，驮货，一身好力气，我们那里人说他吃了牛骨髓的！走得不紧不慢，歇脚时总要大喝一声，喝得山响。

布匹，煤油，盐，手电筒，针头线脑，这些东西我们小孩儿不管，我们只喜欢他驮糖，那时少见白糖，都是红糖，老远就能闻着甜气，夏天不但甜味足，还有额外的福利，常常融化，从袋子里朝外渗，如果脚夫心情好，他允许我们用手摸一下，这样就能含着手指甜嘴巴啦。可他常常不肯让我们摸，因为那是公家的东西。后来看到一篇小说，名字忘了，一个小女孩喜欢跟着一个挑着担子的老头，他买棉花糖，她对他说，长大了我要嫁给你！这天真的想法，也是糖的好。

  糖来了也不是轻易能吃到，凭票。但是有票，也不一定能买到的，没钱。但生活中不能没有糖的，于是就有了糖精，白色的颗粒，挺管用的，我偷偷地放一小撮糖精放在嘴里，结果苦得要死，还有一点恶心，最后吐了。我对由甜到苦的过程充满疑惑。不过，装糖精的小瓶子依然是宝贝，有一年祖母去大姑家小住，我盼啊盼她回来，终于盼回来了，那是个黄昏，她一进门，我把家里的糖精小瓶给她，想着那是最好的东西，迎接她。

我们需要甜，就算没有糖，也有办法。蜂蜜在那时更稀罕，用来做偏方治病，平常无论如何也吃不着的。除了蜂蜜，花有甜的，野苕子，又名紫云英的花，伸手捋一大把，大嚼，甜得很神秘。还有豌豆花也甜，只是不敢多吃，大人要批评，吃了怎么结豌豆啊？果子里有甜的，苹果，梨子，柿子，还有野果，五味子，八月扎，野李子。草根也有甜的，有一个叫白茅的草根，白得晶莹，弄回来洗了，嚼，甜得真好，丝丝缕缕，至今让人念想。后来听一个朋友说，这种草根，如果够多，可熬出上好的糖稀，晾冷了淋在樱桃上，简直一绝，这话徒引口水，至今也没这样吃过。

王八娘熬糖糟蹋麦芽子是句俗语，不过，熬糖是一年中最后的好节目，长好麦芽，用石磨磨玉米，越细越好，用布口袋过了渣，剩下的浆上大锅，小火熬，差不多要一天时间，每个屋子都有甜味，人人脸上都有笑意，一大锅甜浆，越来越少，到后来就稠了，看上去乌黑。不要紧，待到半冷，大人要扯它，来来回回扯，再盘成一团，就成了糖板，敲之脆响，小孩儿想吃，大人用小凿子给凿一块儿当零嘴儿，这些糖用来掺苞米花，芝麻等等，切成块儿或者片儿，过年待客。

有个同伴叫胡大同，有个亲戚在城里，得了糖尿病，说是糖吃多了。胡大同无比羡慕地说，要是有那么多糖吃，我也想得糖尿病！却不想，他真病了，发迷糊说想吃奶……那时他都9岁了！

他爹他妈给他弄蜂蜜喝，他不喝，嚷嚷着要吃奶，要吃奶。又不是三岁小儿，上哪去找奶呢？没想到，村里一位刚刚做了五天的小母亲来了……

胡大同喝一碗奶之后，神奇地好了！一时传来佳话，当年小母亲如今已是暮年，依然漂亮，因为她干了一件那么漂亮的事情。

后来，我想着我们这么喜欢甜，是不是因为对乳汁的留连？这样想，看见母亲，不管她如何苍老，都是甜。