最近，纪录片《舌尖上的中国》引发了各路食客对美食的大讨论，也激发了我对美食的记忆神经。在我的记忆中，美食不是公认的山珍海味，让我们难以忘怀的美食也许源自极普通的食材，也许不只是食物本身，更包含了那人那情景以及那时候你自己的心情。

我现在一直在回味，初中时爸爸做的红烧肉炖扁豆角、大二时安徽小老乡在徐州二轻机械厂宿舍用电炉做的汆肉片、刚毕业时大同云冈矿刘雅丽在家做的西红柿鸡蛋面、中国地大廖博士在宿舍做的猪脑子涮火锅以及曹妃甸论坛项目时在唐海吃的“老等”给我留下了深刻的美味记忆。

现在，可能是因为应酬经常出入高档餐馆，基本吃不到留下太多记忆的美味了，除了越来越高的买单费让你的神经越来越麻木。也许是生活富足让自己的鉴赏门槛越来越高了，也许是工作匆忙让自己的味觉神经浮躁了，总之，美食对如今的我们反而是一种遥不可及的奢望。

《舌尖上的中国》也许算不上一部技术精湛、完美无缺的作品，但它勾引我们找回了对曾经的美食的支离破碎的记忆，电视上的画面也许并不美丽，但你心中的画面是美丽的，电视上的食物也许并非美味，但你心中的食物是美味的。

美的并非食物，而是你自己的心里，美在银屏，美在心间。

（崔元星  中国泛地产策划网www.bbbest.com 0755-26722240）F&?M*p+M--购房者俱乐部 www.0898fdc.com 海南购房 专业诚信 更好服务 €$#@3G}bcr?k--海*南*购*房 www.0898fdc.com 海南购房 专业诚信 更好服务K*f$,| [1] K