这个翻糖蛋糕比较失败~~~~底部边缘装饰太单调了，蛋糕只有一层，中间也没做任何装饰~~~像顶帽子，其实蕾丝还是比较典雅的。

    因为想要好吃点，所以是用戚风蛋糕的6层彩虹蛋糕作胚，用芝士加淡奶油夹心，怕太甜，没用白巧克力刷表面，只用芝士酱抹了一层，所以支撑力还是不够，彩虹蛋糕被压矮了一些，下次还是要记得用白巧克力刷一层，冻硬了再覆盖翻糖皮就好。
 

    没啥特别难度的制作，我跑去店里跟蛋糕师拿了6片彩虹蛋糕胚，没有自己烤，所以这个蛋糕半小时完工，就是抹下酱，盖糖皮，贴糖蕾丝而已（提前做好），全部基础活，所以就没拍步骤图。录像了，但是不知道猴年马月我才能剪辑贴出来......