加载中…蜡笔小新的熊仔饼......揭开巧克力夹心的秘密
(2013-03-27 03:04:19)
标签：
fendydiy美食蜡笔小新熊仔饼 |
分类： 烘烤炸冻 小吃点心甜点 |
肥肥的熊仔饼，大家是不是都思考过肚子里面的巧克力怎么弄进去的？
以前看到熊仔饼后面有一个洞洞，知道是烘焙好饼干后再注入巧克力，
但是怎么都弄不明白，这个饼干如何能够烤成空心肚。
卡卡，后来看到一个方子，秘密就揭晓了~~~请看后面做法
当年做准猫咪的时候，知道最好的胎教就是心情好，
所以总是抱着蜡笔小新的DVD看，
每天都咧着嘴傻笑，心情好极了。
的确生了个阳光般爱笑的孩子，
但是他却像足了小新的神叨叨，比较麻烦。
看了小新，就认识了熊仔饼，
我家小猪长到2岁，
也开始买熊仔饼吃了，而且还是最喜欢的饼干，
所以很想弄明白咋弄出来的。
总算折腾出来了，不过比较遗憾的是用的酵母不好，
临时在超市买的，所以烤的时候，还是有一些没有完全鼓胀起来。
这个饼干不难，但是要想全部鼓胀很有难度，我觉得有80%的饼干可以“大肚子”就算是成功的了^_^。
注意事项：1、烤盘一定要先和烤箱一起预热
2、温度不能太低了，否则饼干会“皮”掉，不会大肚子
3、开烤箱放入饼干的时候，动作一定要快，最多20秒完成，不要开太长时间烤箱，温度下降，饼干也会皮的。
4、建议多分几盘烤，这样就可以很好总结经验，下一盘比上一盘烤得更好
5、画图是个技术活，可以不用全部画完的^_^
小时候兴趣就是画画，特别是用这种小毛笔白描，觉得线条很干净，
我用坏掉的这种毛笔已经不下10支，
白描那是拈手即来，
但是很多很多年没有用这种毛笔画画，所以.......现在真的画得很对不起当年那些时光.......
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