
今年回家住了50多天,过完老爸的生日才回来,爸爸的生日是阴历的1月23日。自己会做这么多的点心什么的,爸妈却很少能够品尝得到,所以一定要做个生日蛋糕给爸爸。这次特地去买了一袋糖尿病人食用的木糖醇,代替白砂糖给爸爸做了个芝士生日蛋糕,老爸糖尿病已五年,有了代替砂糖的木糖醇,以后爸爸可以有很多口福。
就是上图的蛋糕了,很喜欢这张片片,是天天3岁半的小表姐雯雯,我大弟弟的女儿。抢着吹爷爷的生日蜡烛,这张幼稚的脸蛋在这样的相片里的确比爷爷的脸唯美得多啊,哈哈。

是免烤芝士,所以只带了材料和一个蛋糕模,没有烤箱也做了这个美味的蛋糕出来。黄桃是超市买的,味道虽然比南非黄桃差了些,但是价钱便宜不少,还有一个大玻璃壶,非常超值。

蛋糕底是奥利奥去夹心后磨粉拌牛油做的,做法见这里>>http://blog.sina.com.cn/s/blog_554cd207010008xa.html
芝士糊最好参考这里的(不要参考上面连接的那个芝士糊做法)>>http://blog.sina.com.cn/s/blog_554cd2070100hunl.html
(芝士糊做法里面的果酱可以用黄桃泥或者草莓泥代替,或者别的果酱也行,再往蛋糕模里浇芝士糊的时候加点黄桃或者草莓粒即可,围边的草莓是切片的,对半切会有空隙)
大家都说没吃过这么好吃的蛋糕,俺愉悦,舒畅......
老妈在春节之前还开了个寒假补习班,二十来个小学生的午餐、午觉、点心都在园里,我给他们做过新奥尔良鸡翅、寿司、咖喱鸡、铜锣烧、韩国泡菜、香菇木耳蒸肉饼,也感受了众口难调这句话,哈哈,再好吃的东西,都总有几个学生说不喜欢。最受欢迎的还是新奥尔良鸡翅和铜锣烧,咖喱鸡也不错,最不受欢迎的是寿司,大部分孩子没吃过,难以接受米饭是酸甜的.......总得来说这种真正做厨师的感觉很好很好.......

年夜饭我做了一个开口笑,做法可以参考这里>>http://blog.sina.com.cn/s/blog_554cd207010004c5.html稍有不同的是,做好的糯米枣我是用开水煮的,而不是蒸,还有盘子中间的是买回来的袋装的阿胶枣,上面浇的是用糖桂花勾的芡,非常好吃。给大伯母家送了一盘去,她们家也送了一盘表姐做的糖醋排骨过来。

这个雪梅娘我大年二九晚上做到凌晨一点,准备了好多盘,每个亲戚家送一盘,做年夜饭后的点心。

小天天到外婆家后就不愿意回家了,因为外婆家真的很好玩,很多小朋友,而且地方很宽,玩的东西很多,皮到没边没谱。

阿拉丁
啥表情呢,头发太长,被扎辫子了,像个闺女

自从雯雯表姐某次说天天的小肥腿是“火腿”之后,他就真把自己的腿当做火腿了,常睡觉时跟我说:“妈妈不要用被子盖住天天的火腿”,他完全不知道火腿是什么意思,估计认为:火腿=腿

发型不错,手势很有型

去郊外看放风筝
其他的新年人物相片都可以去这个博客看,嘿嘿>>
http://blog.sina.com.cn/s/blog_503118d10100omjq.html

为了感谢一群常来跟天天玩的小朋友(我几个表姐的孩子们),我带了她们去郊游,烧烤给她们吃,只叫上天天的“好好先生”外公做“保安”,我的一个好友做“辅导员”,其他大人一律不准参加,免得小朋友玩的不开心。还顺便去摘“地地菜”,这个菜各个地方叫法不同:枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、荠荠菜、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草......“荠菜含丰富的维生素C
和胡萝卜素,有助于增强机免疫功能。还能降低血压、健胃消食,治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。”
这些都是开了花的,老了,不可以吃了,不过采来当做草药煲水喝倒是非常好。我们都是在农家的菜地去摘的,在田埂边上就能摘到很多很多,都是野生的。

摘回的都是这些没开花的嫩嫩的,涮火锅、包饺子、炒吃都非常美味。根最香,一定不要摘掉。

哈哈,摘了满满一盆呢,对比鹌鹑蛋看看,这是巨大的盆啊.......洗了十几遍才算干净,其他小朋友我都让她们给自己家里摘,也都收获很大。

摘了太多回来,吃不掉,大部分拿来包饺子,冷冻在冰箱慢慢吃,一起摘野菜的好朋友说我做的馅太素了,肉那么一点点,全是菜,这人估计是荤食动物,我都4肉6菜了,还嫌肉少,我觉得肉太多了呢,哈哈。这就是我那年方也不知道多少八了,还没嫁出去的好友,人品一级棒,对她的描述见这里>>
人很漂亮,现在我这个黄脸婆不轻易和她一起照相了,人家多时尚多水灵啊.......我这个大妈是比不上的了。

偷偷发一张前几天她拍的相片上来,给她做个相亲广告哈。只是开开玩笑,她是公务员在政府工作,老大不小的,不可能在异地找个老公......

大年初四的时候,我们一大家族人去一个有山有水的郊区户外烧烤,发现了好多好多的苍耳,老妈听人说这是可以治疗肾结石的草药,于是两个弟弟喝过,肾结石就没疼了。我家里从老爸到两个弟弟到弟妹都有肾结石,以前老爸登山每天都要在山上拧一壶山泉水来家里喝,后来医生建议不要喝了,因为很多人都已经因为喝这个水肾结石。

摘了很多回去,但是刚才我网上查了一下,这个虽然有利尿效果,但是有微毒性,所以还要不要喝的好,看来肾结石喝草药还是得选择车前草和金钱草还有鸡内金。

老爸老妈是大爱花花草草的(老妈的芳草园>>),虽然冬天,但可以看的花草还是很多,特别是茶花,老妈种了好多颗茶花树,说花和叶子都漂亮,我比较喜欢这一盆垂吊的叶子。天天爱摘,婆婆说只能捡地上的玩不可以摘,结果小天天捡完了地上的,就用肥屁股和背用力去蹭,弄了好多叶子到地上......他没有摘,都是捡地上的.....真坏蛋啊

过完了大年十五,我家的水仙花才开.......不过真漂亮,真香,老爸年年都一定要买水仙花过年的,今年太冷,开的晚,用温水养都不行。

我爸有几个鱼池,养有不同种的鱼,这个是养金鱼的,天天整天扔树叶子去喂鱼,可怜的鱼儿.....
这个鱼池很大,养的是锦鲤之类的,但是较矮,才到天天的胸高,所以,天天小朋友特别爱关照这个鱼池里面的鱼儿,五十多天扔进去的东西有:年糕、煤、炭、饼干、花生、树叶、婆婆晒的中药、牛奶、糖........说是要去喂鱼的。
某晚我发现他扔了一个年糕进去,第二天一打捞,居然捞上来4个,有几个有些糊糊的了,应该前几天仍的,还有一条好大的新鲜的死鱼,估计是被发馊的年糕给害死的。
还打捞了好多截机子碳和煤.....
某天给他吃奥利奥,一转眼,一筒全吃光了,觉得不对劲,跑去鱼池看,奥利奥漂浮在水上一朵一朵的.......
某天他说喝奶,一盒两下就光了,不对劲,跑去鱼池看,水全部都奶白色了.......
某天婆婆装了一些新鲜的“土人参”在篓篓放院子里晒太阳,等我留意的时候,只有几棵了,跑去鱼池瞧瞧,全都半浮沉在水面,赶快捞起来洗干净装回篓篓里晒太阳,不能让婆婆知道。鱼池是公公的,惹了公公不怕,惹了婆婆比较麻烦。
我觉得这些行为都是孩子的童真行为,而且他的出发点是给鱼吃,所以我没有打骂,有时候为了让婆婆觉得我不是教子无方的妈妈,就意思意思批评一下小天天。不过还是在很认真告诉他这样做不对,只是没效果而已。

我家屋檐下有个燕子窝,年年春天都回来,今年燕子回来的时候正好看到,天天也好高兴,一般都是两只燕子,然后过几个月就有一窝小燕子,老爸拍了一张相片,这个燕子窝里伸出4个小燕子脑袋,一起长大嘴巴嗷嗷待哺,太可爱了。
公公的鱼池,天天的乐园
老爸的假山们,假山在鱼池里的,下面很多鱼。

留意垂吊的这个小人,天天去到的第一天扯线,把小人的手臂扯断了,固定好之后,没几天,天天又去把小人儿手上的鱼竿折断了,公公固定好后,来广州之前的一天,天天把鱼线也扯断了......好头疼啊,天天去了婆婆家特别开心,特别顽皮,玩得东西多了,破坏能力也增加了......
这次回家吃得好睡的香,本以为最多涨3斤,结果回家一秤,6斤!嘿嘿嘿,减肥开始........
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