去年在广州妈妈网团了一盒据说非常美容养颜的雪莲子，舍不得纯雪莲子煮了吃，所以都是配着银耳什么的一起煲，煲到黏黏的，雪莲子和银耳的胶质全部都出来，感觉很滋润，而且也好喝，每个月都要煲几次，吼吼。

     网上找了张雪莲子的图和介绍，也叫皂角米：

    皂角米含有植物膠源，

    既可延緩消化速度，
    又具增加皮膚彈性之效，
    故有植物燕窩之稱，
    有清甜的味道.

   下面是我煲的很多胶质的雪莲子银耳糖水，圆圆的那一颗颗很剔透的就是煮熟的雪莲子了，很诱人，口感也好，软软的有点糯。



  

     前段时间，送了某位MM一套这个雪莲子银耳糖水的材料，她很喜欢吃，希望我弄点到淘宝上去出售，可是雪莲子的货源一直都很短缺，直到最近才可以上架http://item.taobao.com/auction/item_detail.htm?item_num_id=8615967624

   这个分量每次煲出来都有3-4碗，就我一个人吃，偶尔会送去给邻居做美容的女孩们，她们也好喜欢。