一次水牛回家告诉我，说他们单位工作餐，有一道菜很好看，也好吃，是用小南瓜蒸出来的......跟着没几天他就自己买了南瓜回家弄来吃，哈哈～难得啊，可惜因为没有经验，蒸南瓜的时候裂开了......可怜:(

 

    后来我也在一个膳食餐厅吃到这道菜，叫做“金童玉女”，味道的确不错，于是俺就照葫芦画瓢弄了一盅，取名“金玉满堂”

 

 

    先取一只小南瓜，用小刀挖成如下造型，把里面的瓜瓤掏空。

   南瓜下面用一个小碗装着，放在高压锅里面压10分钟左右，出锅待用

 

   取：肉粒、芹菜粒、百合在油锅里混和炒香，调好味，全部倒入南瓜中，再小火蒸5分钟出锅，洒上腰果粒即可上桌