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芒果汁吉利牛扒
(2006-04-23 01:29:12)
分类:
烘烤炸冻 小吃点心甜点
几年前一位英国回国的阿姨教了我这道简易的吉利牛扒,当时还教我自制沙拉酱,可惜忘了。
这道菜材料和设备都简单,比较好做,而且口味很好,值得推荐!
把芒果汁浇入牛扒上就可以了,可以搭配一些芒果粒、意粉等,黄色是芒果汁,红色是新鲜番茄汁。
贴士:
1、买不到超市里腌渍好的牛肉,也可以自己买牛肉来腌渍,主要腌渍材料有黑胡椒、蒜蓉、生抽、嫩肉粉(没有可以用生粉)、盐、糖等腌渍半小时。
2、面包屑可以直接超市买,自己买土司来加工的成本很低,最好买干一些的土司,不用叮很长时间。
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