加载中…宝贝一定会爱上的甜点【奶油奶酪布丁】
(2011-11-04 09:21:48)
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奶酪布丁做法香醇图解九色鹿 |
分类： 妈妈厨房：饼干小食派点 |
谁叫俺是奶酪控呢，
想做款芝士蛋糕无奈时间有限只能等周末了。
前些日子看到了这款奶油奶酪布丁，
做法简单，香嫰可口。加入了奶酪营养又美味，宝贝一下就会喜欢上它。
原料：奶酪40g，砂糖30g，牛奶140g，淡奶油100g（没有淡奶油可以全部用牛奶），鸡蛋1个，柠檬汁2.5g
（成品出来还是感觉甜度大，下次可再减10克糖量）
做法：
1，奶油奶酪充分软化后分次加入砂糖搅拌成蛋黄酱状
2，加入柠檬汁继续搅拌
3，奶液在微波炉里加热，慢慢倒进2里面轻轻搅拌
4，鸡蛋搅拌开来后，分次倒入搅拌好的液体里
5，过滤以后倒入容器里面，160度水浴法烤30到40分钟
6，冷藏一个晚上口感超好。一定会让你心动。
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