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九色鹿的小厨房
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帅帅

9岁5个月零0天

  • 性  别:男宝宝
  • 生  日:2009-03-20
  • 星  座:双鱼座
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  • 身  高:106.0cm
  • 体  重:16.5kg
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上班族一枚,因为爱美食结识了诸多志同道合的朋友,生活也因此更加丰富多彩。非专业厨子,非专业摄影师,只期与更多的朋友交流分享。感谢大家的支持和包容。

童鞋们可以通过以下方式联系到我:QQ215268613 新建美食交流群:224846292

我的微信:jiangweili123


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九色鹿

美食

分类: 素菜

要说冬瓜的功效还真不少,寒性食物还有清热、利水的功效,属于高钾低钠的蔬菜,热量低,有些人叫它“减肥瓜”。冬瓜无论红烧、清炖都好吃。美食圈的朋友们,前一阵子还用来做了冬瓜茶,可谓这它的优势发挥到极致了。只不过冬瓜性凉,体质虚弱或者脾胃虚寒的人不能吃太多。

 

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瘦,女生们永远的话题之一。尤其是正值夏天,再不瘦漂亮的衣服就穿不了了!当然锻炼是必须哒,节食就算了,人是铁饭是钢,不吃不健康不是吗?锻炼,必须要挥汁如雨才有效果,那就必须要补水。喝什么?来杯荷香玫瑰茶,解渴还可以为你的减肥出上

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这两天才发现少爷的视

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香菇,高蛋白,低脂高蛋白、低脂肪菌类食物。一般家庭都用来炒,或者蒸包子。尝试了一下新吃法,和虾搭配,鲜到没朋友!一口一个太过瘾。不过,香菇因为伞下褶皱多,做前一定要处理干净。首先买来直接用剪刀将香菇长长的柄又叫蒂头剪掉,可以全部剪掉,也可以部分剪掉。然后准备一盆新水

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      盒子蛋糕一直以来都是超级受欢迎的,味道好,还方便携带。最重要的是可以变换出各种口味,最近黑糖珍珠奶茶超级火爆,用这个思路变换了一下,做成了盒子蛋糕,味道超级超级好吃。因为加了奶酪、黑糖珍珠、巧克力碎,味道提升了不止一点点,因为奶酪的加入还能补补钙,上点营养。 黑糖珍珠的做法在上一篇  加到蛋糕里一样的美味奥。

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美食

分类: 素菜

    说起油条,大家似乎是又爱又恨的。有时会非常想吃,可吃多了又觉得不健康。其实食物没有绝对的好与坏,关键在吃多少,是不是能控制的问题。偶尔吃一次油条,不至于就影响身体健康了。但是对于老年朋友,或者肠胃功能不太好,吃多了油条不仅难消化,而且容易导致脂肪堆积,少吃为妙。说油条不健康还有一个重要原因:那就是外面买的油条,油是反复使用的,且有些摊贩为了增加油条
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这款小面包外表非常朴素,可是却有着丰富的内心,绝对给你惊喜。没错,我把网红的黑糖珍珠的塞进面包的肚子喽。网红的珍珠奶茶喝腻了吧,怎么也得有点惊喜,有点变化才是。猜猜我在馅里加了什么?不仅味道提升百倍,多吃点还补钙!来来,上张图

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      有朋友也问过我很多问题,蒸的蛋糕回缩严重,一点都松软,而且做成了一个大饼。来听完我说的几个要点,学会了,保证能做出好吃又松软的蒸蛋糕。其实这个蛋糕在制作上和戚风蛋糕基本相同。首先你要注意的就是要打好蛋白,蛋白怕油怕水,所以第一步你要做的就是分离干净蛋清和蛋黄,容易也要无油无水,否则蛋白根本打不起来的。用电动打蛋器三五分钟就可以打好,蛋白打好象白色的摩丝,提起打蛋器能拉出长长的弯勾引。第二个要注意的的是,蛋黄糊和蛋白糊混合时,一定要用翻拌的方式,可以划“8”也可以划“井”字搅拌,就是不能划着圈拌,这样是为了防止面糊起筋。第三个要注意的是,温度!蒸的时间要全程用中大火,还有蒸好后,一定要倒扣,完全凉了再脱模。
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