周末去看车展。

说起我的看车路，又有点小罗嗦来八一八。

最初我先看中了天语SX4，觉得那小家伙挺时尚动感的；后来呢逍客出来了，看看价格，不过是贵了一点点，但好歹人家是城市SUV，开出去高人一等啊，又迷了一段时间逍客；有一次郊游，一位朋友开了一辆307SW，全景天窗，而且是全进口车，拉风啊！查价格，又只比逍客贵一点点......

总之啊，选车之路，我们总是对更好更贵的车心存敬仰，算起来，跟那只掰玉米丢西瓜的猴子有什么区别。你可能要问我既然看中了，为什么还不下手买，嘿，我们买来干嘛？事实上，我都没考驾照！

一切都不过是空想罢了。

想买一辆好车是我的梦想，然而梦想总是被现实打扰，总有更好的车加以补充我梦想的空白。反反复复地在车海中挑挑拣拣，无数次徒劳无获后突然意识到一个真理：永远没有一辆最好的车，只有最适合你的车。

想到我说了很久的烤箱，何尝不是也如此挑挑选选到现在还没买成，连老鱼都开始抱怨：“你什么时候变成了一个语言上的大厨？”。不愿意做饼干，而是没有像样的烤箱；而没有像样的烤箱是因为烤箱款式太多，选不定；即使选好了，厨房也太小了，可能容不下那台烤箱。嘿嘿，我承认以上的理由我都说过，而且都是相当充分的理由啊！

而我身边那些买了车的朋友，人家早就享受到一份下雨天在车里听音乐的梦想了；买了烤箱的朋友，人家早就享受到一份甜蜜的下午茶了。或者，梦想与现实其实差距并不大，看你是积极去争取了没。

至于我突然下定决心做一道杏仁豆腐，完全是因为我突然觉得从甜蜜的现实来体验甜蜜的理想，对于我来说，是比较容易做到的。

杏仁豆腐：

食材：北杏仁50克、牛奶100ML、琼脂10克

做法：按下图所示

叮咛小语：杏仁分南北，南杏较大，也偏苦，适合煲汤；北杏较小，偏甜，适合做甜点。

            琼脂在食品交易场都能买得到，十元钱左右一包。

           杏仁汁的做法有两种：一是可以用水泡后再打成杏仁汁；二是可以先将杏仁炒香，再打粉加水煮成杏仁浆，然后过滤成杏仁汁。两种做法，各出不同风味，都可尝试。

甜蜜蜜地将梦想照进现实：

 橘香双皮奶           红豆香芋糖水  

    红豆甘薯糖水        马打滚

马蹄爽糕