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破相了——戏家鱼饼
(2007-11-26 11:45:36)
标签：
美食/厨艺 |
分类： 戏食煮张.江河洋鲜 |
555555，昨日家宴，手忙脚乱。伸手拿壁柜上的干荷叶时，被一件下坠的物件重重砸到鼻子及以下的嘴部，当场眼冒金星，好容易回过神来，天哪，肇事的物件竟然是一根擀面棒
嘴里突然咸咸的，才醒悟过来，马上跑去照镜子，天哪，嘴唇上起了一个大血泡！牙龈也出血了，额的神啊！
，额的神啊！可惜了那一桌好菜，只能眼巴巴看人家吃了
戏家鱼饼：
原料：鱼肉、猪肉、马蹄、香菜、番茄沙司
做法：鱼肉猪肉剁碎，加蛋精、水淀粉、盐、料酒等搅拌成胶，加香菜拌匀，做成小饼状，入平底锅煎至外焦里嫩即可。
PS：还可以这样做鱼饼————假蒌鱼饼
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