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爆炒花甲螺
(2006-04-10 16:26:36)（1）花甲螺半斤，这种螺很便宜，而且份量也足，两人份半斤也足够了。
（2）油，盐，酱油，蚝油，香油适量。
（3）鲜红辣椒，紫苏，葱。
（4）锅里放少许冷水，把花甲螺入进锅里，开小火，螺受热后会自动打开螺壳。
（5）把锅里多余的水倒掉，在锅里放油，开大火翻炒，然后加入各种配料即可。
呵呵，味道不多说，自己猜吧，绝对的物美价廉哦~
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