母亲对茴香有一种特别的喜爱，常常买回来包成饺子。小时候，我趴在案台边，看那翠绿色的植物，剁碎、研磨，与肉馅儿混合在一起，慢慢变成一只只肥硕圆润的小白鹅，忍不住好奇，问道，为什么它的名字叫茴香？

母亲笑笑说，很简单，茴香茴香，就是吃过之后再回味，还有余香。

我不知道这样的说法是不是真的，但对母亲给出的解释很满意。可是满意并不代表喜欢，茴香怪怪的味道，很难招唤我的食欲，对它怎么也爱不起来。

那时候，我常无端腹痛，母亲便说，恐怕是肚里有蛔虫，多吃点茴香，它们都姓回，一物降一物。我认了真，觉得“食疗”总好过吃药，久而久之，竟真的爱上了，吃茴香饺子好像成为春天里最神圣的事情。

长大后，知道更多有关茴香的故事，亦知道它的根系很强大，抗旱怕涝，生命力很顽强。它富含铜，而铜是人体不可缺少的微量营养素。茴香中的香醚又抗菌，可以预防多种感染性腹泻。既是美食，更可以入药。我才发现，那看起来一点也不美丽的植株，居然全身都是宝。

有一年，和信佛的朋去寺院吃斋，沿山路蜿蜒而上，忽然看到山坡硕大一片种了许多作物。叶片巨大，散开成丝状，漫天飞舞的黄花绿叶，好像空中忽然爆开的烟火。

朋友问，你猜那是什么？

我哪里知道！对于一个连小麦还是韭菜都分不出来的人，这样的问题根本就是刁难。

朋友摇头笑道，这是茴香，是寺院里的僧人种的。如果一直这么种下去，它会长得和你差不多高。

我瞪大眼睛，原来茴香长这个样子！怎么与母亲从市场上买来的那么不同？忽然觉得城市里长大的小孩，其实也蛮可怜的。

我走入盛开着小黄花的茴香田里，小心翼翼，好像轻轻一动，就会伤了它的枝叶。风从海洋的深处吹来，空气中飘着茴香的香气，我深深地呼吸，想起母亲一个一个捏出来的饺子。

那一天的斋饭，有一盘炒过的茴香，我与朋友对面而坐，没有讲一句话，好像所有的语言都淹没在那道清清淡淡的菜里。我才明白，为什么她动不动就喜欢来这里，暮鼓晨钟里的古老庙宇，一碗稀粥，一盘清菜，青灯古佛，岁月静好，宛如她内心的清明世界。

朋友对我说，茴香其实有很多种做法，它的种子可以作香料、作卤味，采其嫩叶或清炒、或制汤、或沾上面粉油炸成饼，都会成为难以忘却的美味。于是立刻跑回家去对母亲一一诉之。母亲笑道，是肚子里的馋虫又爬上来了吧。

可是笑归笑，一连数日见茴香不重样地端上饭桌，一吃再吃，竟难舍其味，忽尔想起小时候母亲说的话，茴香茴香，果真再回味余香绕舌，忘不了的好滋味。

许多年过去了，我成了家，变成两个孩子的妈妈。年少的时光不再，茴香的气息也慢慢淡了。母亲上了年纪，对美食渐渐失去了兴趣，每个周日回去，家常便饭聊一聊天，也是一段美好的时光。

那年夏天，午后的阳光清澈如水，推开家门，母亲正在厨房里忙碌，桌上置着一盘刚刚出锅的饺子。我正饿得慌，用指尖夹起一只直送入口中，茴香的味道立刻在舌尖上弥漫开来。我心里一暖，这久违的香气，好像我与母亲独有的回忆，沾染着成长历程中的点点滴滴。那些与茴香有关的故事，如同电影长长的胶片，一幕一幕翻卷起来。

母亲从厨房里走出来，嗔怪道，还不快去洗手，这里还有煎好的茴香饼。

我看着那金黄酥脆的小圆饼，口水一下子流了出来，急不可耐的样子好像回到了小时候。

母亲在我身边坐下，笑道，我还留了些茴香，晚上就吃茴香面吧。

我好奇问道，今天是什么日子，怎么全都是我爱吃的？

话一出口，方才想起，7月8日，正是我的生日。

眼泪刷地流了下来，一滴一滴落在茴香饼上。母亲却又起身，跑进厨房，在锅碗瓢盆里忙碌了起来。

没有蛋糕，没有蜡烛，斑驳岁月里仿佛独独留下我们二人，我才明白，我要的幸福，就是这么简单。

有时候觉得自己是那种天生很会排解情绪的人。有朋友曾对我说，奇怪，你的记忆力超好，十几、二十年前发生的事，都还记得清清楚楚。

我说，我只记得住想要记住的事，这可能是一种潜意识。所有不快乐的事很快就忘记了，快乐的却可以在内心深处封存很久很久。

我们常说，人生在世，不如意十之八九，因此剩下的那“一二”，就显得格外珍贵。生命怎么活都会有遗憾，与其将忧伤留下来烦恼自己，不如腾出空间保留更多美好的部分。我喜欢常常将那些值得回忆的人与事，翻出来温习一遍，每一次回想，都好像重新经历，不知不觉间快乐其实加了倍。

这大概就是生命的回香吧。它们没有随时光的流逝淡漠、失去，而是像一片叶子，卷存典藏了起来，一旦它舒展开，就会在记忆中回香，从灵魂深处的某个角落飘飘荡荡，再找回来。

我们的生命里，早就存了许许多多这样的叶子，有时候不自知，有时候却很安心，明白它就静静地置在那里，等待一个对的时间和因缘去一一摘取。

窗外暮色合拢，深邃山景沉于茫茫夜色，小街一隅亮起暖黄的灯光。一轮弯月悬于天际，星星都到齐了。似水流年，匆匆而过，想起母亲立在窗台边，夕阳晚照，将那个身影镀上了一层金黄。

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