饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。周末做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥

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包这种形状的饺子，一定要自己揉面擀饺子皮，并且皮中间的馅儿一定要包来鼓起来才好看。我偷懒买的现成的饺子皮，比较干不好粘合，只能包成这样了。

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1.木耳提前泡软

2.将木耳，虾皮，绿豆芽剁碎

3.韭菜剁碎

4.猪肉和姜葱一起剁碎，加小半碗清水搅打上劲

5.猪肉馅里加入少许鱼露，盐搅拌均匀

6.加入虾皮，木耳，绿豆芽和韭菜搅拌均匀

7.饺子皮中间包下鸟，皮的外沿抹少许清水粘上另外一张饺子皮压实

8.用叉子在饺子皮边缘压上花纹

9.电饼铛刷少许油预热，放入饺子煎一分钟左右，再放入小半碗清水盖上盖子焖两三分钟即可

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最后祝大家有好胃口！