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巧克力炼奶松饼

(2023-11-10 10:24:28)
标签:

美食

巧克力炼乳

松饼

分类: 蛋糕



pancake,大概是最简单省事的小点了。
就用这炼奶来做个pancake吧。
巧克力炼奶,是不是应该在面粉里配点可可粉?
忘了还是懒了,都无所谓,
就试试这单纯的巧克力炼奶,也不加糖能造成什么效果吧。
淡淡的巧克力色,淡淡的巧克力味,淡淡的甜。。。。。



巧克力炼奶松饼

巧克力炼奶松饼

用料:低筋面粉100克,无铝泡打粉5克,鸡蛋50克,牛奶80克,炼乳30克,玉米油20克

巧克力炼奶松饼


鸡蛋磕入大碗中,搅打均匀。

加入牛奶和油,搅打均匀。

倒入炼奶,充分搅拌至溶化。

低筋粉与泡打粉混合,筛入液体中,

以不规则方式搅拌成细腻光滑的面糊。


 

巧克力炼奶松饼

电饼铛预热,放入适量面糊,摊成饼状。盖上盖子,上下盘加热。

揭盖,表面凝固,翻面,再次盖上盖子,继续上下盘加热。

两面金黄出锅。趁热食用。


 

巧克力炼奶松饼

看起来跟巧克力没什么关系。。。


巧克力炼奶松饼

巧克力炼奶松饼

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