加载中…
个人资料
点点-飞
点点-飞
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:1,217,452
  • 关注人气:426
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

芝士红薯夹心豆浆华夫饼

(2020-10-31 10:13:32)
标签:

美食

红薯

豆浆

芝士

华夫饼

分类: 西餐

新收到的豆浆粉,用量做格子华夫
红薯也得继续消耗,用来做馅心。

豆浆白面皮,橙黄内心
芝士和红薯融在一起
淡淡豆浆香味。。。

芝士红薯夹心豆浆华夫饼

芝士红薯夹心豆浆华夫饼

面团:中筋面粉120g,鸡蛋1个,橄榄油10g,原味豆浆粉1包,水30g, 酵母2g。
馅料:蒸熟的红薯80克,芝士片2片

芝士红薯夹心豆浆华夫饼


把所有面团料倒入大碗混合。

揉成光滑不粘手的面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室冷藏发酵一夜。

第二天取出,面团发酵至两倍大,回温约1小时。

取出面团,搓成长条,切成8等份,备用。


芝士红薯夹心豆浆华夫饼

将每片芝士切成4块,蒸熟的红薯去皮切成薄圆片,备用。

取一块面团按扁。放上芝士和红薯片。

将面皮边缘向中间收拢。捏紧收口。


芝士红薯夹心豆浆华夫饼

收口向下放置。备用。华夫机预热。

将面饼放在华夫机中央。盖上盖子,加热2-3分钟。

揭盖,表面金黄。出锅,置晾架上晾至温热后食用。


芝士红薯夹心豆浆华夫饼

原色淡滋味。。。。

芝士红薯夹心豆浆华夫饼

芝士红薯夹心豆浆华夫饼

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有