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金橘枇杷雪梨糖水
(2017-02-01 06:07:33)
标签:
美食
金橘
枇杷
雪梨
分类:
饮品
金桔,枇杷,雪梨,总不见少,一时兴起,把它们煮成一锅。在阴雨的天,暖暖地吃水果。然后发现此举好像还挺配合这两天据说是雾霾的天气。这城市居然也霾了?还真是不肯相信,阴冷的天空看起来雾蒙蒙的,一直都很习以为常,如何知道今天雾蒙蒙的不是雾而是霾呢?
雾也好,霾也罢,滋肺润燥总是没错的。
用料:金橘3个,枇杷5个,雪梨1个,冰糖1小块,水适量,盐少许
将盐倒入水中,搅拌至溶化。
枇杷去皮核,切块,放入盐水中浸泡。
雪梨去皮核,切块。
锅中倒水,烧开,放入梨和金橘。烧开后转中小火,煮至梨肉软烂。
放入枇杷,
加入冰糖。
煮至枇杷变软,熄火。
盛出,趁热食用。
这颜色不错。。。。
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