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#百家千宴#+幸福烘焙+  巧克力燕麦能量球

(2014-01-15 08:09:35)
标签:

饼干

燕麦

巧克力

美食

分类: 饼干

       很少很少做关于粗粮的点心,因为粗粮的东西由于口感较粗糙一直都不太受欢迎。眼馋了君之的能量球很久很久,一直不敢下手。直到看到一种白色的麦片巧克力,忘记它的确切名字了。虽是粗粮,却口感酥脆,重要的是很受欢迎。某一天,忽然将它和君之的能量球联想到一起。不知道君之的这个能量球跟这种麦片巧克力是不是也会同样好运呢?姑且试之。

#百家千宴#+幸福烘焙+ <wbr> <wbr>巧克力燕麦能量球

#百家千宴#+幸福烘焙+ <wbr> <wbr>巧克力燕麦能量球
       用料:燕麦片60克,高筋粉20克,奶粉10克,细砂糖20克,黑巧克力50克,鸡蛋5克,黄油20克
#百家千宴#+幸福烘焙+ <wbr> <wbr>巧克力燕麦能量球
       巧克力切碎屑,黄油切小块,放入碗中隔水加热,搅拌至完全融化混合均匀。燕麦片,高筋粉,奶粉,细砂糖混合均匀,倒入巧克力液中,拌匀。加入蛋液,搅拌均匀至能捏团
#百家千宴#+幸福烘焙+ <wbr> <wbr>巧克力燕麦能量球
       将拌好的混合物,捏成11克/个的小球,摆入烤盘,放入烤箱,中层,上下火180度,烤20分钟,出炉。
#百家千宴#+幸福烘焙+ <wbr> <wbr>巧克力燕麦能量球
       看起来还不错,咬起来脆脆的。一口一个,正好。
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