加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

巧克力杏仁饼干

(2013-05-16 17:13:15)
标签:

杏仁片

饼干

美食

分类: 饼干

    我们经常在并不十分了解他人的内心感受时,恣意判断或批评。不幸的是,我们对于自己也常犯错误而不自知。——乐嘉  


    把家里的杏仁一个个刨成片,做了一道杏仁片面包,做了个杏仁奶香吐司,再来做个巧克力杏仁饼干。剩下的边角料,全都明确了去向。 

 

    杏仁系列,面包为主,其间插播巧克力杏仁饼干。只不知道是否有人接受。

 

巧克力杏仁饼干

巧克力杏仁饼干


        用料:细砂糖40克,黄油40克,盐1/8小勺,全蛋半个,低筋粉100克,可可粉15克,小苏打1/4小勺,杏仁片50克

巧克力杏仁饼干


        黄油软化,加入细砂糖和盐,搅打均匀。加入全蛋,搅打均匀。

巧克力杏仁饼干


        低筋粉,可可粉,小苏打混合,筛入黄油糊中,略加拌和,加入杏仁片,抓匀成面团

巧克力杏仁饼干


       包上保鲜膜,整形成3*3厘米的方柱,放入冰箱,冷藏1小时以上,至面团变硬。取出切成0.6厘米厚的片。摆入烤盘,放入烤箱,中层,上下火170度,烤20分钟左右,出炉,晾凉

巧克力杏仁饼干


        杏仁很香,很酥

巧克力杏仁饼干



巧克力杏仁饼干



0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
前一篇:杏仁奶香吐司
后一篇:蛋元饼干
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有