简餐-----鱼香肉丝盖浇饭

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分类: ~百变主食~ |
今天
继续上俺家滴简餐
偷懒时做得双人份午餐
今天的,是某人钦点的
有要求
咱势必要满足不是?
【鱼香肉丝盖浇饭】
材料:猪瘦肉、秋木耳、原木香菇、胡萝卜、葱、蒜、姜;
调料:盐、白糖、醋、生抽、料酒、湿淀粉、
2、猪肉加淀粉料酒抓匀;
3、热锅入油,倒入肉丝划散,加蒜,姜末炒香;
4、将木耳丝、香菇丝倒入翻炒片刻后,倒入胡萝卜丝;
5、依次加入盐、白糖、醋、生抽、水,盖锅盖焖煮片刻;
6、倒入湿淀粉勾薄芡撒葱花;
7、盘中盛入米饭,淋上鱼香肉丝即可;
---------------------随随鱼の随心煮意----------------------
越来越喜欢这样的快手午餐了
没有繁复的准备工作
不用清扫战场
回头收拾
也只是一个锅
两个盘的事儿
哈哈
