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简餐-----鱼香肉丝盖浇饭

(2011-09-19 06:51:25)
标签:

美食

鱼香肉丝

盖浇饭

简餐

主食

分类: ~百变主食~

简餐-----鱼香肉丝盖浇饭

今天

继续上俺家滴简餐

偷懒时做得双人份午餐

今天的,是某人钦点的

有要求

咱势必要满足不是?

 

【鱼香肉丝盖浇饭】
材料:猪瘦肉、秋木耳、原木香菇、胡萝卜、葱、蒜、姜;

调料:盐、白糖、醋、生抽、料酒、湿淀粉、

制作
1、秋木耳、香菇、胡萝卜洗净后切丝,猪瘦肉切丝,葱切葱段,蒜,姜切末;

2、猪肉加淀粉料酒抓匀;

3、热锅入油,倒入肉丝划散,加蒜,姜末炒香;

4、将木耳丝、香菇丝倒入翻炒片刻后,倒入胡萝卜丝;

5、依次加入盐、白糖、醋、生抽、水,盖锅盖焖煮片刻;

6、倒入湿淀粉勾薄芡撒葱花;

7、盘中盛入米饭,淋上鱼香肉丝即可;

简餐-----鱼香肉丝盖浇饭

---------------------随随鱼の随心煮意----------------------


越来越喜欢这样的快手午餐了

没有繁复的准备工作

不用清扫战场

回头收拾

也只是一个锅

两个盘的事儿

哈哈


简餐-----鱼香肉丝盖浇饭


鱼家饭桌上更多几款简单快捷的餐 
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