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巧克力干果面包

(2008-05-22 06:27:48)
标签:

巧克力

干果

面包

烘焙

美食

分类: 甜面包

巧克力干果面包

 

    昨天下午接儿子回来的路上,他说要去“威利发”买“富士山”吃,可是我工作服的兜里只有五块钱,感觉到要犯低血糖了,打算买点儿香蕉,不想再绕到威利发了,便跟儿子解释,那个面包要七块钱,我带的钱不够,没法买,想要的话明天再说。他很爽快地同意了。不过,心里好象还在惦记面包,过了一会儿后跟我说:“妈妈,那你在钱上画上‘7’呗?”哈哈,我一天的辛苦一下子都笑没了,瞧俺儿子这创意,画上7!他的要求还真低啊,反正是要画,为什么不一就多画点儿呢,画上个一亿两亿的我们就发财了,到时候我天天在家里做“富士山”。孩子小,没有很多的生活经历,不会有过多要求,可能正因为这样,他们才更容易得到快乐吧,我们成天忙忙碌碌,追求这,追求那,忙得都忘了快乐,偶尔回头一看,发现自己错过了很多。

 

    这些天都在关注地震的消息,比比受灾的人,不要再抱怨生活中的种种不完美了,能活着,能过自己喜欢的生活,已经是很幸福的事情了。送上巧克力干果面包,巧克力香,配着核桃、葡萄干和杏仁带来的丰富口感,珍惜眼前的幸福,尽情体会生活之美吧。

 

    在准备做这个面包的时候,我翻看了旧作巧克力核桃包,发现那个配方有问题,液体的含量太少了,是我错把巧克力酱的份量计算在内,少写了水的量,那个我已经改正了,在此跟大家道个歉。心里还是有些庆幸,幸亏是少写了水量而不是多写了,不然又要害你们浪费多少东西啊。

 

    原料:高粉200克、酵母2.5克、细砂糖30克、盐2.5克、蛋40克、巧克力酱30克、牛奶90克、黄油20克、核桃仁25克、葡萄干30克。

    表面装饰:杏仁片适量。

 

    做法:

巧克力干果面包 

 

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