忆起大学就不得不说说食堂了，我刚进大学的时候，着实被丰富的伙食吓了一跳：不仅有大锅饭菜，还可以吃小炒和各种地方风味，麻辣烫、韩国冷面、兰州拉面等都大受欢迎，只要愿意花钱，没啥吃不到的。我自小吃住家饭长大，可以说大学的饮食大大开阔了我的眼界，锻炼了我在吃上的冒险精神。

迈向独立的大学生都要学会管理时间和金钱，我是个超级铁公鸡，第一个学期居然只花了80多元的饭票，给自己订的目标是每顿不超过两元！所以体重也直线下降，日日面有菜色……北方伙食多面食，那时一个大馒头等值于2两饭，但很明显馒头不如饭顶饱，吃两个又太撑，所以虽然刚出锅的白面馒头热乎乎、软绵绵，我心向往之，但为了省钱也不可多吃。而且男生打回来的二两饭明显比我多……窝窝头和懒龙都是在大学里见识到的，懒龙就是长得象大毛毛虫的大肉卷，我在美国还试着自己做来着。北方伙食还有个特点是有不少凉菜，放南方就不可能了，天气太热。嘴馋的时候我会买一两凉腊肠或肘子，平时就买1毛一大堆的咸菜，放馒头或油条里做成中国汉堡，嘿嘿。兰州拉面不加牛肉是2.5，量大味美，常让我夜半肚子咕咕叫之时辗转想念。某次和男友食堂吃面，突然厨房煤气瓶起火，我还傻愣愣的钉着，他一摔饭盆，抓起我的手撒丫子就奔啊！男生的反应就是比较快……

90年代大学生离不开的两样食品是火腿肠和方便面，吃到大三火腿肠已经让我倒了胃口，从此再不沾。这玩意儿不知为何在校园外鲜见，可能吃个盒饭比吃它强多了吧。四年间，学校食堂也实现了电子化，从饭票过度到饭卡。粗心的我老把饭卡插在后裤兜里，上厕所一蹲下……啪就拦腰断了，汗。

大学过新年也搞聚餐，在俺们专业教室起灶煮饺子或者打火锅。同学们分头去采购吃的，我和女同学跑到附近的食品批发市场扛回来片羊肉，男同学比较懒，跑到食堂偷人家晒的大白菜……吃他们可争先恐后，我们女生包饺子、煮饺子都赶不上他们消灭的速度，简直怀疑他们和小叮当似的有个四维空间袋子在肚子里吧……活生生一群“自然灾害”！

我不喜欢在食堂里看别人，也不喜欢被别人盯着吃饭，因而养成了吃饭如打仗的习惯。听说现在不少男女学生在饭堂互相喂饭，可我记忆最深的却是曾见到一位男同学剥了馒头皮扔掉不吃，也见过贫困学生一张张桌子捡别人的剩菜——世间唏嘘，大学食堂才初次感受到。